С 1 мая 2026 года в России вступили в силу новые правила обязательной цифровой маркировки кондитерской продукции. Изменения затронули производителей и импортеров сладкой выпечки и десертов в упаковке. Теперь такая продукция может законно поступать в продажу только при наличии специального цифрового кода.
Каждая единица товара должна быть промаркирована уникальным кодом, который фиксируется в государственной системе учета. Через эту систему отслеживается весь путь продукции — от момента производства или ввоза в страну до продажи конечному покупателю.
Главная задача нововведения — снижение доли нелегального рынка и борьба с нарушениями. Среди распространенных проблем отмечаются продажа просроченных товаров, изменение сроков годности и повторная упаковка продукции. Благодаря цифровому контролю подобные действия становятся практически невозможными, так как система фиксирует реальные данные о товаре.
Введение маркировки проходит поэтапно. С марта 2026 года система уже начала действовать для части кондитерских изделий, включая популярные виды сладостей. За короткий срок в ней зарегистрировались тысячи компаний, а значительные объемы продукции уже получили коды, что указывает на постепенную адаптацию рынка.
С мая требования расширились. Теперь участники рынка обязаны наносить код на упаковку, передавать данные в систему и фиксировать ввод товара в оборот. Для производителей это происходит при отгрузке, для импортеров — при прохождении таможенных процедур.
Дальнейшее расширение системы запланировано на июль 2026 года, когда под обязательную маркировку попадут шоколад, конфеты, карамель и другие виды сладостей. Это приведет к тому, что практически весь рынок кондитерской продукции будет полностью прослеживаться в цифровом формате.
При этом сохраняются действующие требования к качеству и безопасности продукции, включая технические регламенты и систему контроля производства.
