Головные уборы классифицируются по нескольким критериям:

• по назначению: 

• повседневные: шапки, кепи, шляпы, береты;
• спортивные: бейсболки, кепки;
• защитные: шлемы, термоустойчивые шапки;
• форменные: бескозырки, пилотки, фуражки;

• по виду материалу: текстильные, кожаные, фетровые, меховые и пр.;
• по сезону: летние, зимние, демисезонные.

За нанесение маркировочной информации на головные уборы отвечают изготовители или импортеры. Все необходимые сведения, в том числе штрих-коды, DataMatrix идентификаторы, должны быть размещены на шапках или шляпах до их поступления в торговые сети. 

Обязательная оценка безопасности головных уборов

Головные уборы для взрослых покупателей декларируют по ТР ТС 017/2011, который установил правила безопасности для товаров легкой промышленности.

Технический регламент ТР ТС 007/2011 отвечает за безопасность изделий для детей и подростков.

Для детских головных уборов (до трех лет) первого слоя (летние швейные, трикотажные) потребуется оформить Свидетельство о государственной регистрации (СГР) и декларацию по данному техрегламенту.

На летние шапочки, панамки и прочие изделия для детей от трех лет, а также на продукцию второго слоя для малышей до одного года получают сертификат соответствия по ТР ТС 007/2011. Для детей старше одного года товары второго слоя декларируют.

На меховые (до одного года) детские головные уборы получают сертификат по ТР ТС 007/2011. На продукцию для малышей от одного года — декларацию.

Сертификационные мероприятия гарантируют высокое качество выпускаемых головных уборов, их безопасность для конечного потребителя.

Дополнительные сертификаты

В качестве дополнительной оценки выступает добровольная сертификация головных уборов. В этом случае подтверждают соответствие кепок, шляп и прочих изделий легкой промышленности нормам государственного стандарта (ГОСТа) или технических условий, по которым его производят. Инициаторами проверки выступают производители, продавцы или представители иностранных компаний.

Также изготовители головных уборов могут получить сертификаты по стандартам ИСО. При этом подтверждается соответствие системы предприятия требованиям менеджмента качества (ГОСТ Р ИСО 9001), защиты окружающей среды (ГОСТ Р ИСО 14001), безопасности условий труда работников (ГОСТ Р ИСО 45001).

Для подтверждения выполнения норм международных стандартов проводится международная сертификация головных уборов. Она потребуется для изделий легкой промышленности, которые предназначены для реализации за границей. 

Какие данные указываются на маркировке

Нанесение маркировочных сведений на шляпах, беретках и иных головных уборах для взрослых регламентируется требованиями ТР ТС 017/2011, для детей — ТР ТС 007/2011. 

Список сведений для маркировки головных уборов включает:

• название товара;
• размер предмета одежды (в цифровом или буквенном обозначении);
• состав материала головного убора (например, хлопок, шерсть, искусственный или натуральный мех и пр.);
• контактные данные производителя;
• страну изготовления шапки, шляпы;
• основные рекомендации по уходу, использованию головного убора;
• товарный знак, если он есть;
• штрих-код, DataMatrix код;
• символ «ЕАС»;
• прочую информацию.

Маркировка реализуется в виде ярлыков, пристроченных к швам на внутренней стороне товара, наносится на этикетки, печатается непосредственно на материале шляпы или упаковке. 

Если вам необходимо подготовить этикетки, штрих-коды, зарегистрировать товарный знак, пройти испытания на определение состава ткани, обращайтесь в центр «Znak.store». Мы помогаем разобраться в особенностях проведения процедуры, занимаемся маркировкой любых товаров. 

Расшифровка обозначений головных уборов

Символы на ярлыках или упаковке служат для передачи необходимой информации об изделии, способах его использования, допустимых методах ухода. 

В перечень стандартных символов маркировки входят:

• размер (например, S, M, L или числовые обозначения);
• символы, указывающие на состав материалов (например, «100% хлопок», «100% полиэстер»); 
• ёмкость с водой – способ стирки, температурный режим;
• квадрат – сушка и отжим;
• утюг – допустимая температура, на которой дозволяется гладить головной убор;
• треугольник – возможность отбеливания;
• круг – использование только профессиональной чистки изделия.

Символы на беретах, шляпах позволяют потребителям быстро ознакомится с особенностями использования, размерным рядом, составом товара. Они интуитивно понятны, позволяют экономить место на ярлыках, этикетках.

Особенности нанесения знака «ЕАС»

Символ «ЕАС» подтверждает, что головные уборы прошли процедуру обязательной проверки и полностью безопасны для потребителей. Его наносят перед тем, как товар попадает на прилавки магазинов, без него реализация запрещена и наказывается законом.

Размер маркировки не должен быть меньше пяти миллиметров по высоте и ширине, что позволяет потребителям быстро его идентифицировать. Он должен обладать достаточной контрастностью по отношению к цветовой гамме основания, на котором он располагается.

Допускается размещение маркировки символом «ЕАС» на этикетках, ярлыках, бирке, а также на упаковке или на продукции. 

Буквы «Е», «А», «C» должны иметь прямые углы без дополнительных украшений, а методы печати обеспечивать долговечность, сопротивляемость солнечным лучам, трению. 

Регистрация головных уборов в «Честном знаке»

Подлежат ли головные уборы маркировке? Да, подлежат.

В настоящее время необходимо маркировать шапки и иные изделия из кожи. С 01 апреля 2024 года искусственные меховые головные уборы также регистрируют в системе. 

Министерство промышленности и торговли России (Минпромторг) ввело новые категории товаров для регистрации в «Честном знаке», включая том числе перчатки, рукавицы, митенки, спецодежду и головные уборы.

С 01 марта 2025 года обязательной маркировки идентификатором DataMatrix подлежат товары с кодами ОКПД2 14.19.42 (шляпы и иные головные уборы) и ТН ВЭД: 

• 6504000000: шляпы и иная продукция, изготовленная методом плетения или соединения полос из любых материалов; 
• 650500: головные уборы из трикотажа, или из цельных полотен (за исключением полос) кружева, из текстиля (включая войлок, фетр); 
• 6506: прочие виды головных уборов. 

DataMatrix идентификатор обеспечивает прослеживаемость продукции, позволяет убедиться в её подлинности, способствует противодействию незаконному обороту товаров.

Ответственность за отсутствие маркировки

Предприниматели несут ответственность за отсутствие обязательных документов, нарушение правил маркировки, а также за предоставление ложных сведений во время процедуры.

Статья 14.43 КоАП РФ предусматривает штрафы на юридические лица от ста тысяч рублей до трехсот тысяч рублей за реализацию товаров без деклараций, сертификатов или СГР. При отягчающих обстоятельствах (например, при повторном правонарушении) штраф достигает одного миллиона рублей с конфискацией непроверенной продукции либо деятельность предприятия приостанавливается на период до трех месяцев.

Статья 15.12 КоАП РФ устанавливает меры наказания за отсутствие маркировки «Честный знак». В том числе на организацию штраф составляет от пятидесяти тысяч до трехсот тысяч рублей с конфискацией предметов правонарушения.

За непредставление сведений или подачу ложной информации (Статья 15.12.1 КоАП РФ) во время маркировочных мероприятий нарушителей штрафуют в размере от пятидесяти тысяч до ста тысяч рублей.

Подделка DataMatrix идентификаторов и продажа с ними продукции в особо крупных размерах карается лишением свободы на срок от трех до шести лет.

Что еще потребуется

Производство продукции на территории нашей страны осуществляется согласно нормативно-техническим стандартам: ГОСТу, ТУ или СТО. При этом изготовитель вправе выбрать подходящий ГОСТ или самостоятельно разработать технические условия. Например, можно руководствоваться ГОСТом 32118-2013 «Головные уборы. Общие технические условия». 

Обратите внимание! ТУ регистрируют на добровольной основе для того, чтобы не допустить использование документа конкурентами.

Товарный знак значительно влияет на увеличение объемов продаж, так как покупатели интуитивно отдают предпочтение проверенным товарам под знакомым брендом. Чтобы избежать прецедентов с появлением на рынке продукции под вашим товарным знаком, следует провести его регистрацию. Процедура позволит предотвратить вероятные убытки, предоставит возможность правовой защиты от государства.

Техническое описание шапок, шляп – это документ, устанавливающий все размеры, особенности изготовления, виды материи, цвета основных и отделочных материалов, фурнитуры, швейных ниток. Оно позволяет описать все необходимые материалы, установить требования к их качеству и т. д. 

В центре «Znak.store» вам помогут зарегистрировать продукцию в системе «Честный знак», разработают этикетки со всеми необходимыми сведениями. Мы проведем регистрацию товарного знака, технических условий, штрих-кодов. Мы займемся маркировкой изделий любого вида. Наши сотрудники бесплатно проконсультируют онлайн или по телефону. 

The post Маркировка головных уборов appeared first on ZNAK.STORE.

Особенности проведения процедуры регламентируются профильными нормативами, устанавливающими основные требования к нанесению надписей, символов, кодов.

Маркировка наносится после того, как пройдена оценка безопасности полотенец и оформлены разрешительные документы. На момент продажи продукция должна соответствовать всем правилам маркировки, иначе она подлежит изъятию из оборота. 

Обязательная оценка махровых полотенец

Полотенца для взрослых подлежат декларированию по ТР ТС 017/2011, в котором установлены нормы качества для товаров легкой промышленности.

Для детских и подростковых махровых полотенец нужна декларация соответствия техрегламенту ТР ТС 007/2011, который отвечает за безопасность продукции этой категории пользователей. 

После получения обязательной декларации производители, продавцы или импортеры проводят добровольную сертификацию. Процедура позволяет заявителям выбрать характеристики изделия и подтвердить их соответствие требованиям государственного стандарта (ГОСТа), технических условий (ТУ) или стандарта организации (СТО) изготовителя. Сертификат предоставляет дополнительные преимущества во время госзакупок, тендеров, вызывает рост доверия у потребителей, способствует увеличению объемов продаж.   

Что указывают на маркировке

Основные сведения, которые должны присутствовать на маркировке:

• наименование (например, полотенце банное, для лица и пр.);
• состав полотенечной ткани (например, текстиль);
• размер махрового полотенца (длина, ширина);
• сведения об изготовителе;
• страна производства;
• товарный знак (при наличии);
• правила ухода, использования (символы стирки, допустимой температуры глажки);
• штрих-код, DataMatrix код;
• символ «ЕАС»;
• другие данные.

Маркировка может находиться на ярлыке, пришитом к товару, на этикетке или упаковке. Размеры надписей, контрастность обозначений не должны препятствовать потребителям получить информацию, в том числе идентифицировать коды. 

Регистрация в системе «Честный знак»

С 1 января 2021 года отдельные виды одежды, белье постельное, столовое, туалетное и кухонное, включая махровые полотенца, подлежат обязательной маркировке в «Честном Знаке». При этом на ярлыке, этикетке или упаковке должен быть нанесен DataMatrix идентификатор, включающий в себя сведения о конкретном изделии. Он содержит информацию о производителе, дату, точное время и место изготовления, продажи.

Под процедуру попадают коды: ТН ВЭД 6302 (белье постельное, столовое, туалетное и кухонное), ОКПД2 13.92.14 (белье туалетное, кухонное). На наборы маркировка наносится на индивидуальной и на общей упаковке.

Для работы с маркированными текстильными товарами потребуется усиленная квалифицированная электронная подпись, принтер, 2D сканер штрих-кода, контрольно-кассовое оборудование (для розничных продавцов).

Метод маркировки не должен допускать отделение средства идентификации.

Наказание за отсутствие маркировки

Нарушение правил маркировки для участников оборота товаров грозит административной ответственностью по статье 15.12 КоАП РФ. За продажу, хранение, перевозку немаркированных изделий на юридических лиц накладывается штраф от пятидесяти тысяч до трехсот тысяч рублей с конфискацией продукции.

Также штраф до трехсот тысяч рублей, лишение свободы от трёх до шести лет грозит при изготовлении, сбыте в особо крупных масштабах продукции с фальсифицированной маркировкой (ч.1 статьи 171.1 УК РФ).

Обратите внимание! Махровые полотенца на территории России допускается производить по нормам ГОСТа, ТУ или СТО. К примеру, применяют ГОСТ 11027-2014 «Ткани и штучные изделия хлопчатобумажные махровые и вафельные. Общие технические условия». ТУ разрабатывает производитель в предусмотренных нормативами случаях, в том числе при изготовлении новых видов товаров. По желанию предпринимателя технические условия регистрируют. 

Специалисты центра «Znak.store» окажут помощь в маркировке (включая «Честный знак») товаров любого вида, разработают ТУ, этикетки в соответствии с требованиями нормативов. Мы зарегистрируем товарные знаки, штрих-коды, чтобы предотвратить возможность их использования другими предпринимателями. Все консультации бесплатны.

The post Маркировка махровых полотенец appeared first on ZNAK.STORE.

Маркировку осуществляют производители или импортеры товаров. Они несут ответственность за достоверность и полноту указанной информации, а также за соблюдение всех стандартов качества.

Солнцезащитные очки разделяют по категории затемнения линз: 

• 0 – очень светлые (пропускают от 80% до 100% света);
• 1 – светлые (для облачной погоды);
• 2 – средние (для солнечных дней);
• 3 – темные (для яркого солнца);
• 4 – очень темные (для высокогорья, водоемов).

В зависимости от уровня защиты от УФ-излучения очки бывают с фильтрами от UV400 (полная) до UV100 (частичная).

Также широко распространены солнцезащитные очки с поляризационными линзами, которые уменьшают блики, улучшают видимость.

Оценка безопасности солнцезащитных очков

С 2020 года солнцезащитные очки исключены из списка товаров, попадающих под обязательное декларирование. Чтобы подтвердить этот факт, оформляют отказное письмо. Оно информирует потребителей, а также предоставляется по запросу проверяющих инстанций.

На медицинские корригирующие очки с солнцезащитным напылением в Росздравнадзоре получают регистрационное удостоверение (РУ), которое действует бессрочно. Только после того, как пройдена процедура проверки безопасности очков, на них наносится маркировка.

На добровольной основе предприниматели вправе получить сертификат, подтверждающий качественные характеристики очков. Проверку проводят по требованиям, установленным профильным ГОСТом или техническими условиями (ТУ) производителя. К примеру, процедура может быть инициирована по ГОСТу Р 51831-2001 «Очки солнцезащитные. Общие технические требования». 

Также оформляют сертификат ИСО 9001, подтверждающий применение на предприятии системы менеджмента качества (СМК), соответствующей требованиям стандарта.

Что указывают на этикетках

Необходимая при маркировке информация содержится на этикетках, упаковке, навесных ярлыках или непосредственно на очках. Логотип, знак поляризации могут быть размещены на линзе в форме наклейки или надписи.  

Сведения, которые прописывают на этикетке:

• наименование товара, артикул, модель;
• уровень защиты от ультрафиолета (например, UV 400);
• степень затемнения линз (от 1 до 4);
• знак солнечной поляризации (буква «P», слово «Polarized»);
• состав материала (пластик, металл, комбинированный и т.д.);
• информацию о производителе (наименование, контактные данные);
• место размещения производственных объектов;
• правила ухода за товаром;
• товарный знак, если имеется;
• штрих-код;
• символ добровольной сертификации, если она проводилась;
• иную информацию.

Навесной ярлык прикрепляют к дужкам очков на тонкой веревочке, липкой петельке, а этикетку приклеивают к индивидуальной упаковке, надевают на заушник или вкладывают в футляр.

Что означает маркировка на солнцезащитных очках

Маркировка наносится на внутренние поверхности дужек методом лазерной гравировки или печати во время процесса изготовления. На них указывают наименование бренда, сокращенное название модели. Цифры означают цвет оправы, основные типовые размеры аксессуара (разделяются знаком квадрата), длину заушника. 

Дополнительно некоторые производители пропечатывают на дужках обозначение поляризационной защиты буквой «P» или словом «Polarized».

Также можно встретить маркировку СЕ (CЄ), которая подтверждает соответствие товара стандартам Европейского Союза.

В маркировке солнцезащитных очков могут указывать повышенную механическую прочность изделия (S), защиту линз от царапин (К), от запотевания (Т).

Неправильный подбор солнцезащитных очков может нанести вред зрению потребителей. Все вышеописанные параметры влияют на выбор изделия, позволяют избежать ошибок, а значит обезопасить покупателей.

Требования к маркировке

Производители должны соблюдать условия маркировки очков, регламентированные нормативно-технической документацией: 

• все необходимые сведения необходимо разместить на видном месте: на этикетках, ярлыках, бирках или дужках очков;
• размер шрифта, контрастность букв и знаков не должны мешать покупателям ознакомиться с информацией;
• текст, символы должны быть четко пропечатаны;
• информация предоставляется на русском языке;
• маркировка должна выдерживать температурные перепады, воздействие солнечных лучей, влажности, механические воздействия;
• надписи, знаки наносятся способами и методами, позволяющими обеспечить их долговечность, а также препятствовать внесению в них изменений.

Обратите внимание! Очки без маркировки не могут быть выпущены на реализацию в торговые сети. За это правонарушение законодательно предусмотрены меры наказания в форме штрафов и иных методов административного воздействия. К примеру, статья 15.12 КоАП РФ устанавливает штрафы на юридическое лицо от пятидесяти тысяч до трехсот тысяч рублей с конфискацией очков.

Материалы, которые следует подготовить

В Российской Федерации изготовление товаров допускается по ГОСТам, ТУ или СТО. Использовать технические условия производитель вправе при отсутствии действующего государственного стандарта, а также если необходимо внести в него изменения или объединить с другим нормативом. ТУ можно зарегистрировать, что позволит закрепить за изготовителем право интеллектуальной собственности на данный документ.

Товарный знак дает возможность потребителям легко идентифицировать и отличать продукцию определенного производителя от других. Его наличие упрощает продвижение товаров на рынке, так как известный логотип может повысить доверие потребителей. Регистрация предоставляет изготовителю юридическую защиту и исключительное право на его использование. Это позволяет владельцу защищать свои права при незаконном использовании бренда, передавать его третьим лицам. 

Штрихкод – это графическое изображение, состоящее из черных полос и пробелов, которое кодирует информацию о товаре. Они используются для автоматизации процессов учета и продажи. Регистрация штрих-кода является дополнительной гарантией от его использования недобросовестными предпринимателями.

Сроки и стоимость маркировки

Стоимость и сроки варьируются в зависимости от конкретного случая, в том числе от типа солнцезащитных очков, их характеристик, размера партии аксессуаров и иных факторов. Также на эти показатели влияют размер и технология печати, стоимость оборудования, расходных материалов.

В центре «Znak.store» окажут помощь в маркировке продукции любого вида. Мы разработаем НТД на производство очков и иных изделий (ТУ, СТО), зарегистрируем ТУ, товарные знаки, штрих-коды. Подготовим этикетки, заполненные согласно действующему законодательству. Зарегистрируем товар в системе «Честный Знак». Чтобы получить бесплатную консультацию, заполняйте форму обратной связи на нашем сайте или звоните по телефону.

The post Маркировка солнцезащитных очков appeared first on ZNAK.STORE.

Специализированная одежда предназначена для защиты работников от различных производственных или экологических факторов, а также для выполнения определённых профессиональных задач. Она обеспечивает безопасность, комфорт и функциональность в процессе работы. 

Спецодежда классифицируется по различным критериям:

• по назначению: рабочая, защитная, медицинская, униформа;
• по уровню защитных свойств: низкий, средний, высокий;
• по факторам защиты: электрозащитная (например, для электриков), от химических воздействий (в том числе для сотрудников химического производства), термозащитная (для пожарных, работников сталелитейного производства и пр.;
• по виду материалу: из ткани, кожи, специализированных материалов.

Спецодежда представлена различными видами индивидуальных средств защиты (СИЗ), включая комбинезоны, халаты, перчатки, головные уборы и др.

Особенности оценки качества спецодежды

На спецодежду обязательная маркировка наносится после проверки безопасности изделия по техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 019/2011, который устанавливает требования к СИЗ. Подтверждение соответствия реализуется в форме декларирования или сертификации в зависимости от степени риска причинения вреда пользователю внешними негативными факторами.

Также проводят добровольную сертификацию спецодежды, которая позволяет подтвердить выбранные заявителем свойства товара нормам ГОСТа или технических условий (ТУ) изготовителя. 

Обратите внимание! При изготовлении спецодежды необходимо руководствоваться действующим ГОСТом или техническими условиями, разработанными производителем. К примеру, выбирают ГОСТ Р 12.4.295-2017 (средства индивидуальной защиты ног), ГОСТ 12.4.253-2013 (СИЗ глаз) или ГОСТ 12.4.252-2013 (средства индивидуальной защиты рук. Перчатки). ТУ используют при отсутствии государственного стандарта, в том числе при производстве новой специализированной одежды. ТУ можно зарегистрировать, чтобы предотвратить неправомерное использование документа конкурентами.

Дополнительно предприниматели вправе получить на СИЗ добровольный пожарный сертификат, удостоверяющий соответствие нормам пожаробезопасности согласно ФЗ № 123 от 22 июля 2008 года.

Что нужно указать на маркировке

Список обязательной информации для маркировки устанавливается профильными нормативами и включает:

• наименование изделия (тип спецодежды);
• размер СИЗ;
• класс (категория) защиты товара;
• состав материала (например, хлопок, текстиль, полиэстер);
• информацию о производителе (название, адрес производства);
• рекомендации по уходу за одеждой (режимы стирки, сушки, глажки);
• товарный знак (при наличии);
• штрих-код, маркировка DataMatrix идентификатором;
• символ «ЕАС»;
• иные сведения.

Стандартные обозначения маркировки могут включать символы, которые информируют о защитных свойствах одежды. Например, щит обозначает защиту от механических воздействий, пламя – от огня, капля жидкости – от опасных химических реагентов.

Маркировку размещают на ярлыке, пришитом к изделию, на упаковке. Также допускается принт на самом СИЗ. 

Правила нанесения знака «ЕАС»

Маркировка символом «ЕАС» является обязательным условием для законной реализации спецодежды на территории стран Евразийского экономического союза ЕАЭС. При этом процедура осуществляется до выпуска товара в торговые сети.

К маркировке «ЕАС» предъявляются определенные требования, установленные нормативно-технической документацией. Способ нанесения должен обеспечить читаемость изображения: размер не менее пяти миллиметров в высоту и ширину, оптимальная контрастность надписи по отношению к основному фону маркировки. Размещение на доступном для потребителей месте – на этикетке, ярлыке. Маркировка должна гарантировать долговечность символа, сопротивляемость внешним воздействиям, в том числе в процессе стирки.

Регистрация СИЗ в системе «Честный знак»

Согласно постановлениям Правительства России № 1899 от 13 ноября 2023 года и № 883 от 29 июня 2024 года расширен перечень продукции легкой промышленности, на которую распространяется обязательная маркировка идентификатором DataMatrix с 01 апреля 2024 года, а также с 01 марта 2025 года.

Какая спецодежда подлежит маркировке:

• мужские, женские костюмы, куртки, блейзеры;
• мужские, женские брюки, комбинезоны с нагрудниками и лямками (полукомбинезоны), бриджи, шорты;
• пальто, куртки, плащи (в том числе с капюшоном), анораки, ветровки, штормовки и пр.;
• изделия верхней одежды из фетра, нетканых или текстильных материалов с пропитками или защитным покрытием;
• иная продукция.

Маркировка DataMatrix идентификатором дает возможность покупателям отследить спецодежду от этапа производства до момента продажи. Процедура гарантирует подлинность товара, защиту от попадания в торговые сети поддельных изделий.

Ответственность за нарушение условий маркировки

Отсутствие маркировки может привести к негативным юридическим последствиям для производителя и продавца. Они могут включать штрафы до одного миллиона рублей, запрет на продажу товара, конфискацию спорной одежды, а также убытки из-за возвратов или недовольства потребителей. Более того, это может негативно сказаться на репутации бренда, снизить доверие покупателей.

Ответственность за непредоставление или передачу недостоверных данных в систему «Честный знак» для маркировки наказывается штрафами в размере от пятидесяти до ста тысяч рублей. 

При подделке DataMatrix идентификаторов и реализации одежды с незаконной маркировкой в особо крупных размерах предусмотрена уголовная ответственность виновных лиц в форме лишения свободы от трех до шести лет.

Специалисты центра «Znak.store» помогают зарегистрировать изделие в системе «Честный знак», подготовят этикетки со всей необходимой для маркировки информацией. Мы проводим регистрацию товарных знаков, технических условий, что позволяет защитить от их использования недобросовестными предпринимателями. Мы получим экспертное заключение Роспотребнадзора, которое подтверждает отсутствие в товаре токсичных, радиоактивных элементов, опасных для потребителей. Получить бесплатную консультацию можно онлайн или по телефону.

The post Маркировка спецодежды appeared first on ZNAK.STORE.

На шарфы в обязательном порядке наносят маркировку «ЕАС», а также с 1 апреля 2024 года двумерный DataMatrix идентификатор системы «Честный Знак». 

Правила и особенности проведения маркировки устанавливаются профильными техрегламентами, ГОСТами, по которым производят элемент одежды. 

Маркировка платков и шарфов, палантинов проводится после проверки безопасности на соответствие требованиям техрегламентов стран-участниц Евразийского экономического союза (ЕАЭС).

Особенности обязательной оценки изделия

Шарфы для взрослого населения декларируют по ТР ТС 017/2011 (настоящий регламент устанавливает правила безопасности изделий легкой промышленности). Необходимо отметить, что на трикотажные и швейные шарфы получают отдельные декларации, так как они идентифицируются по разным кодам ТН ВЭД.

Шарфы для детей, подрастающего поколения подлежат декларированию (для текстиля) или сертификации (для трикотажа) по ТР ТС 007/2011 (регламентирует безопасность продукции для данной группы потребителей).

Дополнительно на добровольной основе предприниматели вправе получить сертификат, который подтвердит соответствие шарфа, палантина и иных аксессуаров требованиям ГОСТа или технических условий производителя.

Важно! Производитель вправе выбрать актуальный государственный стандарт или самостоятельно разработать технические условия (ТУ). К примеру, на шарфы и платки трикотажные распространяется ГОСТ 5274-2014. ТУ в обязательном порядке потребуются при изготовлении нового изделия или при желании изготовителя внести изменения или расширить действующий норматив.

Что должно содержаться на маркировке

Список сведений для указания на маркировке продукции данного вида включает:

• наименование товара;
• состав материала, размер, характеристики;
• информацию о производителе;
• страну изготовления;
• товарный знак (если имеется);
• требования к уходу за предметом одежды (например, символ ручной или машинной стирки, температурный режим глажки);
• штрих-код, DataMatrix идентификатор;
• единый символ обращения товаров в странах Таможенного союза — «ЕАС»;
• другие данные.

Маркировка обычно располагается на внутренней стороне ярлыка, пришитого к товару. Он может находиться на одном из концов шарфа или в его шве. Также информация может быть размещена на упаковке. Размер, контрастность шрифта должны позволять потребителям легко прочитать текст, а способ нанесения – обеспечить сохранность при стирке или чистке. 

Чтобы вести предпринимательскую деятельность в рамках действующего законодательства, соблюдать требования нормативно-технической документации, делегируйте подготовку этикеток, регистрацию товарного знака, штрих-кодов и иные процедуры специалистам центра «Znak.store».

Правила нанесения знака «ЕАС»

Символ «ЕАС» на шарфы, палантины, платки проставляют перед их выпуском в оборот после прохождения обязательной проверки безопасности и получения разрешительной документации. 

Нормативы предусматривают ряд требований, предъявляемых к маркировке «ЕАС»:

• расположение на видном месте, на этикетке, ярлыке или бирке;
• размер символа превышает 5 мм в высоту и ширину;
• четкость, контрастность обозначения должны позволять потребителям без затруднений идентифицировать символ;
• долговечность маркировки, невозможность её удаления или внесения в неё изменений.

Без символа «ЕАС» товар не может быть допущен к реализации на территории стран ЕАЭС.

Какие шарфы подлежат маркировке в системе «Честный знак»

С 1 апреля 2024 года отдельные категории изделий легкой промышленности попали под обязательную маркировку в системе «Честный Знак». Распоряжение Правительства России № 792-р от 28 апреля 2018 года устанавливает список товаров, а также даты начала процедуры.

Маркировать двумерным DataMatrix кодом необходимо предметы одежды с кодами ТН ВЭД 6214, 6215, Код ОКПД2 14.19.23.120, 14.19.23.130 (из текстиля на основе шелковых или искусственных нитей, чистошерстяные изделия, за исключением трикотажных или вязаных): 

• шали;
• шарфы;
• кашне;
• мантильи;
• вуали и аналогичная продукция, включая палантины;
• галстуки (в том числе бабочки);
• шейные платки.

Также с этой даты маркировке подлежат мужские рубашки, женские платья, произведенные на вязальных машинах или ручным способом и иные товары.

Обратите внимание! С 1 декабря 2025 года маркировка остатков (товаров, которые были изготовлены до введения обязательной маркировки, но не вышли из оборота до ее начала в системе) станет невозможна.

Маркировка шарфов, платков, палантинов двумерным матричным идентификатором DataMatrix позволяет отслеживать продукцию на всех этапах ее продвижения, защитить потребителей от контрафакта. 

Ответственность за отсутствие маркировки

Законодательство России ввело правовую ответственность предпринимателей за отсутствие разрешительных документов, а также маркировки палантинов и шарфов. Форма наказания зависит от тяжести нарушения и наличия отягчающих последствий для потребителей. При этом размеры штрафов могут достигать одного миллиона рублей для предприятий, спорные предметы одежды конфисковываться, а предпринимательская деятельность приостанавливаться до устранения правонарушения.

Если предприниматель не передал обязательные сведения о маркировке в систему «Честный знак», нарушил сроки или порядок передачи данных или предоставил недостоверную информацию, на организацию накладывается штраф в размере от пятидесяти до ста тысяч рублей.

За изготовление, реализацию шарфов или шейных платков в крупных объемах с поддельными идентификаторами DataMatrix, помимо штрафов до трехсот тысяч рублей, предприниматели привлекаются к уголовной ответственности в форме лишения свободы на срок от трех до шести лет.

Сотрудники центра «Znak.store» помогут зарегистрироваться в системе «Честный знак», присвоить продукции коды маркировки, подготовят этикетки. Получить бесплатную консультацию можно онлайн или по телефону. 

The post Маркировка шарфов appeared first on ZNAK.STORE.

Также выпускаемая продукция должна быть безопасна для потребителя, что подтверждается в ходе исследований в рамках технических регламентов (ТР ТС), действующих в ЕАЭС (Таможенном Союзе).

Каким компаниям и зачем нужна маркировка растительных масел

Маркировка наносится с целью идентификации продукции, позволяет потребителям получать достоверную информацию о составе, других важных характеристиках продукта, компании-производителе. Это помогает сделать осознанный выбор при покупке товаров.

Этикетка пищевой продукции разрабатывается по ТР ТС 022/2011.

На потребительской маркировке (информация на этикетке) должны содержаться следующие сведения:

• полное и точное наименование продукта (например, подсолнечное масло нерафинированное);
• перечень всех ингредиентов, входящих в состав продукта;
• пищевая ценность масла, калорийность (КБЖУ);
• дата изготовления;
• срок, в течение которого продукт годен к потреблению;
• условия, в которых рекомендуется хранить продукт (влажность в помещении, температура и т.д.);
• страна, в которой произведено масло;
• название, адрес, контактная информация компании-производителя (импортера);
• товарный знак (торговая марка) – регистрация товарного знака дает возможность владельцу получить исключительное право на его использование для обозначения своих товаров, защитить бренд от подделок и недобросовестной конкуренции;
• символы «ЕАС» – это знак обращения в ЕАЭС, который подтверждает, что товар соответствует нормам ТР ТС;
• обозначение ГОСТа, по которому изготовлено масло;
• штрихкоды – для автоматизации учета продаж (законодательного требования о наличии штрихкодов нет, большинство продавцов используют штрихкоды для удобства работы с товаром по личной инициативе, но для реализации в торговых сетях и крупных магазинах с автоматизированным учетом штрихкодирование обязательно);
• дополнительные сведения.

Маркировка пищевой масложировой продукции в «Честном Знаке» создана для борьбы с контрафактом. 

Система маркировки позволяет гос. органам контролировать производство и оборот пищевых продуктов, обеспечивая регулирование рынка, его прозрачность, соответствие нормам законодательства.

Изменения, которые произошли в маркировке растительных масел в 2024 г.

В сентябре в РФ началась обязательная маркировка масел растительного происхождения и некоторых масложировых продуктов. Это значит, что все этапы движения данного товара, упакованного в тару из полимерного материала или упаковку из стекла, требуется маркировать в «ЧЗ». С этого времени на каждой упаковке должен присутствовать цифровой код (DataMatrix), а участник оборота регистрируется в «ЧЗ».

Маркировка позволяет проследить путь продукта от производителя до потребителя за счет нанесения на его этикетку средств идентификации (двухмерных штрихкодов DataMatrix).  Настоящий код зашифровывает сведения о продукте, он сканируется на кассе при покупке, данные о продаже направляются в систему, что затрудняет продажу поддельной продукции.

Маркировка выполняется в порядке, установленном в Постановлении Правительства ПП РФ) № 676.

Какие растительные масла требуется маркировать, а какие нет

Маркировке подлежат все виды пищевых растительных масел, подвергшихся и не подвергшихся очистке, реализуемых в упаковке из стекла и полимерных материалов. Например:

Для определения масложировой продукции, которую нужно обязательно маркировать в «ЧЗ», необходимо идентифицировать ее по ТН ВЭД / ОКПД2. 

Нужно ли маркировать импортные масла?

Маркировать товары должны все участники цепочки производства и реализации в соответствии с требованиями законодательства. 

Импортная масложировая продукция тоже подлежит обязательной маркировке. Это требование распространяется на все растительные масла, ввозимые в РФ/ЕАЭС, независимо от страны происхождения.

Обязательная маркировка импортных растительных масел позволяет создать равные условия для отечественных и зарубежных производителей, а также обеспечить прозрачность на рынке.

Сроки и этапы введения маркировки 

В России завершился эксперимент по маркировке упакованных пищевых растительных масел, который проводился согласно ПП РФ № 2221. Начало обязательной регистрации в «ЧЗ» – с сентября 2024 г. Производители или компании-импортеры обязаны наносить штрихкоды DataMatrix и отчитываться о вводе товаров в оборот в системе «ЧЗ». Все участники оборота пищевых масел растительного происхождения должны подать заявки на регистрацию в «ЧЗ».

С 1 октября этого же года нужно маркировать только масложировые продукты в стекле и упаковке из полимеров.

Второй этап — это маркировка масел, реализуемых в прочих видах потребительской упаковки – начинается с 01.02.2025 г.

Если товар изготовлен или импортирован в РФ до 01.10.2024 г. (для масел в таре из стекла или полимерных материалов) или до 01.02.2025 г. (для товаров в упаковке из других материалов), их можно реализовать без кодов DataMatrix до истечения указанного производителем срока годности.

Предприниматели должны полностью настроить к началу маркировки процессы по генерированию штрихкодов DataMatrix, их нанесению на этикетки, оплатить коды, отправить в систему  отчет о нанесении, ввести продукцию в оборот.

С 01.11.2025 г. информацию о выводе продукции из оборота при розничной продаже через онлайн-кассу необходимо обязательно передавать в «ЧЗ».

Штрафы за несоблюдение правил маркировки 

За невыполнение требований законодательства в части маркировки грозит ответственность по КоАП и УК РФ. Основные виды наказаний указаны в таблице:

В ряде случаев за нарушение закона группой лиц по предварительному сговору или в крупных объемах грозит лишение свободы от 3 до 6 лет. Также грозит ответственность по статье 14.43 КоАП РФ за отсутствие разрешительной документации, а по ст. 14.46 – за отсутствие потребительской маркировки или нарушение ее правил.

Схема работы для разных компаний (производитель, оптовый покупатель, розница, для собственных нужд)

Схема работы предусматривает взаимодействие всех сторон, являющихся участниками цепочки поставок. Производители обязаны наносить на упаковку необходимую информацию и передавать данные о продукции в «ЧЗ». Импортеры при ввозе растительных масел в страну также должны соблюдать требования к маркировке, установленные законодательством.

Процесс маркировки включает следующие этапы:

1. Регистрация в «ЧЗ». Импортер/изготовитель регистрируется в системе, получив для этого усиленную электронную подпись (УКЭП).
2. Генерация штрихкодов Data Matrix для каждой товарной единицы.
3. Нанесение DataMatrix на этикетку.
4. Ввод информации в систему о поставляемой партии товара.
5. Отгрузка товаров. Оформление электронных документов об отгрузке (ЭДО) и передача информации о перемещении товаров в систему.
6. Прослеживание движения продукта (перемещение от импортера до покупателя).

Задачи оптовой организации:

1. Регистрация в ЛК (личном кабинете) «ЧЗ».
2. Проверка маркировочных кодов при приемке товаров от поставщиков.
3. Передача данных о полученных товарах в «ЧЗ».
4. Оформление ЭДО при отгрузке розничным продавцам.

Розничный магазин выполняет следующие действия:

• создание ЛК системы;
• проверка кодов при приемке товаров от оптовика;
• считывание штрихкодов DataMatrix при реализации на кассе;
• отправление данных о проданных товарах в систему (вывод из оборота).

Небольшие партии масла, предназначенные для собственного потребления, маркировать не нужно.

Подключение к системе Честный знак

Порядок подключения включает следующие этапы:

1. Получение УКЭП.
2. Оформление разрешительных документов (без них регистрации в «ЧЗ» невозможна).
3. Установка программного обеспечения (ПО).
4. Приобретение необходимого оборудования, считывающих устройств, кассовых аппаратов.
5. Подача заявок на регистрацию в «ЧЗ» и генерацию кодов.

Для регистрации нужно перейти в соответствующий раздел на официальном сайте «ЧЗ», заполнить регистрационную форму, корректно указав необходимые данные об организации, виде деятельности, номенклатуру товаров и другую необходимую информацию. Регистрация подтверждается с помощью УКЭП, после чего участник получает доступ в личный кабинет (ЛК).

Предприниматель настраивает параметры обмена документами (ЭДО), ПО для работы с «ЧЗ». ПО должно быть интегрировано с системой.

Производителю (импортеру) необходимо генерировать коды DataMatrix для своей продукции. Для этого в ЛК есть соответствующий функционал. Если компания является оптовиком или розничным продавцом, то коды DataMatrix они получают от своих поставщиков.

При каждой операции с товаром (отгрузка, приемка, продажа) необходимо оформлять передаточные документы и передавать их в систему с помощью ЭДО.

Подготовка к маркировке растительных масел

Перед тем, как приступить к маркировке масложировых продуктов в «ЧЗ», необходимо провести испытания и оформить декларацию на масло.

Декларирование проходит по пищевому регламенту ТР ТС 021/2011, также применяются требования специализированного – ТР ТС 024/2011. Если есть технологические добавки, добавляется ТР ТС 029/2012. 

В ходе декларирования масло испытывается на следующие показатели: 

• содержание опасных веществ: свинец, мышьяк, кадмий, ртуть, железо, медь;
• массовая доля альфа-изомера гексахлорциклогексана, бета-изомера гексахлорциклогексана, гамма-изомера гексахлорциклогексана;
• массовая доля ДДТ, ДДЭ, ДДД, афлатоксин В1, бенз(а)пирен;
• содержание радиоактивных элементов: цезий-137, стронций-90;
• кислотное, перекисное число, МЭКВ активного кислорода и др.

Полученные показатели фиксируются в протоколах. 

Выполняются расчеты КБЖУ, только после испытания и подтверждения эти сведения можно указывать в маркировке.

Производить в РФ можно согласно:

• ГОСТ 1129-2013 – подсолнечное масло;
• ГОСТ 31760-2012 – соевое; 
• ГОСТ 31759-2012 – рапсовое;
• ГОСТ 35013-2023 – сафлоровое и др.

Можно разработать технические условия (ТУ) и зарегистрировать их в ФАТРиМ

После подтверждения соответствия продуктов ТР ТС и оформления декларации можно дополнительно оформить добровольный сертификат, который подтвердит соответствии выбранных производителем свойств нормам ГОСТа или ТУ.

На пищевых предприятиях должна быть внедрена система менеджмента, построенная на принципах стандарта ХАССП. Чтобы подтвердить ее эффективность, можно пройти сертификацию на соответствие нормам ИСО 22000 (ХАССП). Также можно сертифицировать другие системы менеджмента по стандартам группы ИСО.

Возможна добровольная сертификация ЭКО, БИО, Органик, без ГМО, 100% натуральный продукт и т.д., международная сертификация для экспорта. 

Предприниматели могут обратиться за помощью в центр «Znak.store». Эксперты помогут промаркировать товар, вступить в «Честный Знак», оформить разрешительную документацию для торговли. Консультации предоставляются бесплатно, направляйте заявки.

ВОПРОС-ОТВЕТ

Планируем импорт растительного кокосового масла из Таиланда, что для этого требуется?

Первично необходимо заключить договор на поставку партии продукции по ПП РФ 353 или ограниченного количества образцов для цели ввоза продукции в РФ на проведение испытаний. Помочь сможем с ввозом по любому из этих вариантов: или оформим упрощенную декларацию для Вас, или письмо на ввоз образцов. Эта процедура требуется для получения грузовой таможенной декларации (ГТД). Далее проведем испытания и оформим для Вас декларацию соответствия по ТР ТС 021/2011, 024/2011, с ней сможете ввозить и реализовывать продукцию. Также сможем помочь Вам наладить работу в системе Честный знак, через месяц маркировка станет обязательной, а на текущий момент в данной системе необходимо обязательно зарегистрироваться. Также Вам в обязательном порядке потребуется разработка документации по стандарту ИСО 22 000 (ХАССП). Всю работу сможем для Вас оформить «под ключ» в формате «одного окна», обязательно обращайтесь!

Можно ли уже попробовать маркировать нашу продукцию в ЧЗ? Хотим разобраться с процедурой.

Да, конечно, поможем настроить все процессы в системе ЧЗ. С 01.10 уже вступает обязательная маркировка растительных масел, поэтому Вы обратились вовремя!

The post Маркировка растительных масел и масложировой продукции appeared first on ZNAK.STORE.

Рассмотрим, какие сладкие напитки со стимулирующими компонентами необходимо маркировать и как заказать двумерные матричные штрихкоды.

Какие задачи выполняет маркировка безалкогольных напитков

Обязательная маркировка энергетиков подразумевает регистрацию в Честном знаке (сокр. ЧЗ), чтобы стал доступен личный кабинет. Эту процедуру должны проходить импортеры, продавцы, поставщики и производители сладкой газированной воды.  

Внимание! Порядок маркировки энергетических коктейлей, сока, морса и другой продукции описан в Постановлении Правительства РФ от № 887. 

Матричные штрихкоды Data Matrix служат доказательством того, что энергетический напиток является оригинальным и качественным. В них закодированы сведения о газированной воде с тонизирующими веществами, в том числе:

• наименование предприятия-производителя энергетика;
• дата его изготовления, период хранения;
• состав;
• артикул;
• номер стандарта и т. д. 

Информация о маркированных товарах хранится в государственной системе мониторинга Честный знак.

Система ЧЗ разработана Центром развития перспективных технологий, чтобы предотвратить попадания в продажу потенциально опасной продукции, контрабанды и контрафакта.

Планируемые изменения маркировки энергетических напитков

Госдума в России может принять закон, обязующий изготовителей наносить на банки и бутылки с энергетиками предупреждающие надписи о вреде крупным и контрастным шрифтом. Когда закон вступит в силу, текст будет занимать более 15% площади емкости с тонизирующим напитком.

Справка! Энергетики ‒ напитки, содержащие стимулирующие компоненты (чаще всего кофеин). Эта газированная сладкая вода способна навредить здоровью, т. к. в ней присутствует много кофеина, сахара и прочих вредных компонентов.

Потребитель должен понимать, что покупает напиток, негативно воздействующий на здоровье. Согласно новому законопроекту, на тары с тонизирующим коктейлем изготовители должны наносить тексты с предупреждением, например:

• чрезмерное употребление энергетиков вредит здоровью;

• употребление с алкогольными напитками опасно;
• не рекомендуется лицам, которые страдают бессонницей, беременным и несовершеннолетним.

В настоящий момент предупреждающие надписи на потребительских упаковках с энергетическими коктейлями наносят мелким шрифтом.

Какие безалкогольные напитки необходимо маркировать

Размещать двумерные матричные штрихкоды участникам товарооборота нужно на газированную, негазированную, минеральную и питьевую воду, соковую продукцию, энергетические и тонизирующие коктейли, растительные напитки. 

Чтобы выяснить, подлежит ли питьевая продукция цифровой маркировке или нет, нужно использовать коды ОКПД 2 и ТН ВЭД ЕАЭС.

Энергетическим напиткам подходит код ТН ВЭД ЕАЭС 2202100000 (минеральные и газированные воды, имеющие в составе сахар либо иные вкусо-ароматические элементы или подсластители), а позиция ОКПД 2 11.07.19.

Основные сроки маркировки энергетиков

• С 01.09.2023 участникам оборота энергетических коктейлей требуется пройти регистрацию в ЧЗ и описать карточки товара.
• С 01.12.2023 требуется проставлять цифровые коды на безалкогольную продукцию, выпускаемую в полимерной таре и стеклянных бутылках, кроме соков, растительных и сокосодержащих напитков.
• С 01.03.2024 маркировку необходимо наносить на разные напитки в банках, за исключением соевых, ореховых и злаковых напитков, соков и сокосодержащей продукции.
• С 01.06.2024 размещение идентификационных средств на все виды безалкогольных напитков в любой упаковке. 
• С 01.06.2024 ‒ 31.05.2025 российские изготовители энергетических коктейлей, соков и прочих напитков, не содержащих алкоголь, обязаны передавать информацию в ЧЗ о первой отгрузке товара в формате ОСУ (объемно-сортового учета). С 1 июня 2025 отправлять данные требуется поэкземплярно.
• С 05.11.2024 розничные сети должны сообщать о продаже напитков в пластиковой таре, банках или стеклянных бутылках (за исключением растительной и сокосодержащей продукции) и добавлять штрих-коды Data Matrix в чеки.
• С 01.03.2025 продавцы должны подавать информацию о выводе из оборота любых напитков, которые не содержат алкоголь, и добавлять в чек двумерные матричные штрихкоды.
• С 05.02.2025 необходимо применять разрешительный режим на ККТ (контрольно-кассовой технике).
• С 01.03.2026 планируется запуск поэкземплярного учета напитков, которые не содержат алкоголь.

Как пройти регистрацию в ЧЗ: поэтапная инструкция

Перед маркировкой энергетиков изготовители, поставщики, импортеры либо продавцы должны создать личный кабинет (кратко – ЛК) в государственной системе мониторинга. Для этого участникам оборота газированной воды понадобится:

1. Наличие УКЭП (усиленная электронная подпись квалифицированного типа). Выпустить ее помогут в удостоверяющем центре или налоговой инспекции.
2. Декларация о соответствии на энергетический напиток либо свидетельство о гос. регистрации (далее ‒ СГР). Получить разрешительную документацию на тонизирующие коктейли помогут эксперты центра сертификации “Znak.store”. Без декларации/СГР зарегистрироваться в ЧЗ невозможно.
3. Персональный компьютер с подходящим программным обеспечением. Предпочтительно использовать устройство на операционной системе Windows.

Чтобы стал доступен ЛК в Честном знаке, субъектам хозяйствования необходимо выполнить ряд действий. На первом этапе требуется создать аккаунт в ГС1 Рус для оформления номера GLN, позволяющего определить местонахождение производителя. Для членства в Ассоциации ГС1 Рус понадобится оплатить годовой взнос.

На втором этапе требуется описать каждый вид напитка в ГС1 РУС и сгенерировать GTIN (штриховые коды).

Третий этап ‒ создание кабинета в системе цифровой маркировки, а также подготовка карточек. При прохождении регистрации в Честном знаке надо корректно заполнить заявление. В форме полей указываются:

• полное и краткое наименование организации;
• номера: КПП, ИНН, ОГРН/ОГРНИП;
• тип участника: поставщик, изготовитель, оптовая фирма, импортер либо розничная сеть;
• контактные сведения, включая номер телефона, адрес e-mail, адрес;
• информация о представителе, который вправе действовать от лица участника товарооборота без доверенности;
• банковские реквизиты.

Во время регистрации необходимо ввести номер ККТ (состоит из 16 цифровых символов) и код торговой точки. Если в магазине пробивают маркированные безалкогольные напитки на разных ККТ, то в ЧЗ нужно указывать номер каждой кассы. При наличии нескольких торговых точек, в которых реализуют продукцию с кодами Data Matrix, необходимо указывать каждую из них в системе цифровой маркировки.

Кроме этого, понадобится ввести информацию об операторе фискальных данных (ОФД) и складах. 

После отправки заявки на модерацию останется лишь дождаться электронное письмо от оператора системы. В нем может сообщаться об успешной регистрации либо отказе в регистрации в ЧЗ с перечислением причин, которые необходимо исправить.

За сбыт энергетических напитков без средств идентификации на организации могут наложить штраф в размере до 300 тыс. рублей, а на должностных лиц ‒ до 10 тыс. рублей.

Особенности декларирования энергетических коктейлей

Чтобы законно продавать напитки со стимулирующими веществами в странах ЕАЭС, субъект хозяйствования должен зарегистрировать на них декларацию соответствия. 

Оценку соответствия энергетиков осуществляют по трем техническим регламентам Таможенного союза (сокр. ТР ТС). Среди них:

• ТР ТС 021/2011 ‒ содержит требования к безалкогольным напиткам;
• ТР ТС 029/2012 ‒ прописывает допустимую норму антиокислителей, подсластителей, консервантов и прочих пищевых добавок в энергетических коктейлях;
• ТР ТС 022/2011 ‒ включает правила маркировки пищевых продуктов.

Декларирование энергетиков осуществляется по схеме 1д, 3д или 2д. Первые две схемы применяются при подтверждении безопасности безалкогольных тонизирующих коктейлей серийного производства, а последняя ‒ партии напитков.

Период действия декларации на энергетики серийного производства не превышает 5 лет. Разрешительный документ, выданный на партию сладкой воды, можно использовать до окончания ее срока годности.

На энергетические напитки, относящиеся к спортивному питанию, нужно оформлять СГР от Роспотребнадзора, а не декларацию. Выдается этот разрешительный документ на 5 лет в соответствии с ТР ТС 027/2012 (распространяется на отдельные виды специализированных продуктов питания)

Производители сладкой газированной воды обязаны разработать документацию и внедрить на предприятие систему менеджмента, основанную на принципах ХАССП. Данная система позволяет контролировать процессы производства, управлять рисками и выпускать качественные напитки.

Исследования энергетиков в лаборатории

Важный этап декларирования энергетических коктейлей ‒ лабораторная экспертиза. При тестировании образцов изучают: 

• концентрацию двуокиси углерода в процентах;
• показатели микробиологической безопасности (наличие патогенных микроорганизмов, колиформ, плесени и дрожжей);

• предельную норму кофеина (допустимое содержание не более 400 мг/дм3);
• количество стимулирующих веществ в составе (их не должно быть больше двух);
• содержание взвесей и осадка;
• присутствие в газированной жидкости токсичных компонентов (мышьяка, свинца, ртути и кадмия).

Итоги исследований энергетических напитков отражаются в протоколах испытаний (ПИ). Если все значения находятся в пределах нормы, то на сладкую газированную воду регистрируется декларация соответствия.

Какие документы понадобятся для изготовления энергетиков 

В России производить тонизирующие коктейли нужно по нормам действующего государственного стандарта, например, по ГОСТ Р 52845-2007 (слабоалкогольные) либо ГОСТ Р 52844-2007 (безалкогольные).

Производитель энергетических напитков может составить свои технические условия (ТУ), если национальный стандарт по каким-то причинам не подходит. По желанию тех. условия на сладкую газированную воду можно зарегистрировать в реестре ТУ, чтобы закрепить на них права интеллектуальной собственности.

Добровольная оценка качества энергетических коктейлей

После оформления декларации/СГР субъект хозяйствования вправе получить добровольный сертификат на энергетики. Газированную воду при оценке соответствия проверяют по нормам ГОСТ или ТУ. 

Добровольный сертификат соответствия на тонизирующие коктейли дает возможность:

• подтвердить качество продукта;
• расширить рынки сбыта;
• улучшить конкурентную способность;
• повысить продажи;
• сформировать положительный имидж компании.

Срок действия добровольного сертификата на энергетики составляет 1 и 3 года. Использовать его можно на всей территории РФ.

Как проходит маркировка энергетических напитков

Регистрации в ЧЗ при помощи специалистов центра сертификации выполняется в определенном порядке:

• участник товарооборота заполняет заявки на членство в организацию ГС1/Рус и оформление штрих-кодов GTIN;
• эксперт проверяет заявки на правильность указанных сведений;
• подключается в первый раз к заявителю, чтобы стать участником ГС1/Рус и зарегистрироваться в ЛК системы цифровой маркировки (в услугу включена настройка специальных плагинов для корректности подписания заявлений). Заявки и соглашения подписываются УКЭП предпринимателя;
• создает коды GTIN на каждый модельный ряд по заполненной заявке;
• второе подключение к участнику выполняется для переноса сгенерированных штрих-кодов из сайта ГС1/Рус. В процессе этого действия автоматически создаются карточки товаров, но в них отсутствуют фотографии и сведения по декларации или СГР;
• третье подключение к заявителю осуществляется для внесения недостающих данных в импортированные карточки: загружаются снимки напитков, информация о разрешительной документации и других данных по желанию участника оборота;
• карточки отправляются на проверку. Модерация (при идеальных условиях) занимает 2-3 дня.

При успешном прохождении модерации изготовитель, поставщик, импортер либо продавец на основании созданных карточек товаров вправе заказать коды Data Matrix. Полученные средства идентификации останется лишь нанести на упаковку энергетических напитков. 

В центре “Znak.store” помогут  получить ПИ на срок годности тонизирующих коктейлей, протокол на кБЖУ, получить экспертное заключение, разработать логотип компании или этикетки, зарегистрировать штриховые коды и товарный знак. Окажут помощь в создании личного кабинета в Честном знаке.

Получить больше информации о маркировке напитков цифровыми штрих-кодами можно на сайте или по телефону. Обращайтесь, консультации предоставляются бесплатно.

ВОПРОС-ОТВЕТ

Какие документы нужны для маркировки?

Обязательно наличие декларации соответствия ТР ТС на пищевую продукцию.

Сколько стоит государственная пошлина в ЧЗ?

Для участников системы ГС1 членский взнос составляет 3 тыс. рублей.

The post Маркировка энергетических напитков appeared first on ZNAK.STORE.

Разберем важные моменты, которые касаются подготовки и регистрации в ЧЗ, порядок маркировки и декларирования продовольственных товаров.

Что такое маркировка консервов в ЧЗ

Честный знак ‒ государственная программа по отслеживанию и маркированию отдельных видов товаров, которая разработана для борьбы с нелегальной и некачественной продукцией.

Для цифровой маркировки применяют уникальные двумерные матричные штрихкоды ‒ Data Matrix. Участник оборота заказывает эти средства идентификации в ЧЗ и размещает на упаковках изделий. Информация о товаре сохраняется в системе мониторинга Честный знак. 

Небольшой цифровой код несет в себе полную информацию о продукте:

• наименование бренда;
• место изготовления;
• время и дата выпуска/продажи;
• перечень ингредиентов;
• вес;
• период хранения;
• разрешительная документация.

Коды Data Matrix помогают покупателям проверить оригинальность товара и наличие на него обязательных документов, а производителям ‒ подтвердить безопасность и соответствие продуктов установленным законом требованиям.

Кто должен участвовать в цифровой маркировке консервов

Обязанность наносить средства идентификации на консервированные товары ложится на всех участников рынка: изготовителей, торговых посредников, оптовиков, розничные фирмы (включая продавцов, которые реализуют консервы через маркетплейсы) и импортеров.

Юридические лица или ИП (индивидуальные предприниматели) должны регистрироваться в Честном знаке, чтобы завести свой личный кабинет (кратко ‒ ЛК).

В Постановлении Правительства России № 677 отражены правила маркировки различных консервов кодами Data Matrix. 

Для чего выполняется маркирование консервированных изделий

Консервы представляют собой пищевую продукцию, которая расфасована в герметично укупоренные стеклянные либо жестяные банки и подвергнута пастеризации или стерилизации для длительного хранения.

Пилотный проект по маркировке консервных изделий завершился 31 августа 2024. На следующий день после эксперимента вступил в действие закон по обязательной маркировке консервов.

Согласно данным Минфина, от 11% до 40% консервированных изделий на рынке является подделками. Больше всего суррогата встречается среди мясных и рыбных консервов. Довольно часто мясо заменяют на белковую массу, а сайру ‒ на сардину или селедку. В шпротах вместо кильки может оказаться салака, которая стоит дешевле. Такое сырье нередко является ненадлежащего качества.

Маркировка консервации кодами Data Matrix положительно отражается на развитии российских производителей. Прослеживаемость изготовления и оборота консервированных товаров гарантирует, что на прилавки попадают качественные, оригинальные и безопасные продукты для покупателей.

Какие консервы нужно маркировать

Список консервированных продуктов, подпадающих под цифровую маркировку, представлен ниже в таблице.

Не требуется размещать двумерные матричные штрихкоды на консервах, которые весят меньше 30 г, предназначены для питания малышей до 1 года или применяются в рекламных целях.

Даты запуска маркировки консервов

В маркировке пищевых продуктов, подверженных консервации, предусмотрено несколько этапов:

• С 1 сентября 2024 ‒ производители консервов, импортеры и продавцы обязаны зарегистрироваться в ЧЗ, заполнить карточки в Национальном каталоге;
• С 1 декабря 2024 ‒ участники рынка должны размещать идентификационные средства на рыбную консервацию и вводить ее в оборот;
• С 1 марта 2025 ‒ предпринимателям нужно маркировать цифровыми штрихкодами мясные, плодоовощные и грибные консервы. С указанной даты под действия закона еще попадают сельскохозяйственные кооперативы, а также фермерские хозяйства;
• С 1 октября 2026 ‒ участникам товарооборота необходимо отправлять информацию о выводе консервированных продуктов из оборота, например, при розничной реализации через ККТ (контрольно-кассовую технику). Еще с этой даты осуществляется переход на применение ЭДО (электронного документооборота).
• С 1 октября 2027 вступает в действие поэкземплярный учет консервов. В каждом универсальном передаточном документе (УПД) и акте списания требуется указываться средства идентификации консервированных продуктов, вывод из оборота которых происходит не через розницу.

За нарушение требований маркировки продуктов, подвергнутых консервированию, предпринимателям грозит административная ответственность. На компании за оборот консервации без двумерных матричных штрихкодов наложат штраф от 50‒300 тысяч руб., а на должностных лиц ‒ от 5‒10 тысяч руб. При этом немаркированные продовольственные товары будут конфискованы.

Если речь идет о нарушениях в крупных размерах, то участникам товарооборота грозит денежное взыскание до 1 млн рублей и даже уголовная ответственность.

Схема работы для разных компаний

Импортеры и производители продуктов, подвергнутых консервированию, генерируют маркировочные идентификаторы на портале ЧЗ. Стоимость заказа одного цифрового штрихкода составляет 62 копейки без НДС. 

Оборот товаров с идентификационными средствами осуществляется по следующей схеме:

• Производитель наносит приобретенные коды Data Matrix на каждую банку консервов. Сведения о маркировке консервных изделий он передает в Честный знак.
• Импортер пищевой продукции отправляет файл со списком полученных средств идентификации иностранному контрагенту либо уже созданные этикетки. Получатель проставляет цифровые коды на упаковку консервированных товаров. После растаможивания зарубежных товаров импортер отчитывается в ЧЗ.
• Изготовитель/импортер оформляет УПД с маркировочными идентификаторами во время отгрузки консервированной продукции дистрибьютору либо оптовику (с 01.10.2026). 
• Дистрибьютор или оптовая компания принимает консервы по УПД. До 01.10.2027 сведения в УПД указывают без перечисления кодов Data Matrix по каждому консервированному продукту. После утверждения передаточного акта сведения передаются в систему мониторинга через ЭДО. Для отгрузки в розничные сети оформляется новый УПД.
• Розничный покупатель после приемки поставленных консервов и подписания передаточного документа получает права собственности на средства идентификации.

С 1 октября 2026 при реализации консервированных товаров в розничных сетях кассир сканирует цифровой код, чтобы сведения о нем появились в чеке. После продажи консервы выбывают из оборота.

Информация о каждом перемещении маркированного товара по логистической цепи отправляется в систему мониторинга.

Как проходит декларирование консервированных товаров

Прежде чем реализовывать консервы в странах ЕАЭС (Евразийского экономического союза), предприниматели должны гарантировать их безопасность и соответствие техническим регламентам Таможенного союза (сокр. ТР ТС). 

Производят продукты, подвергнутые консервированию, чаще всего из мяса, фруктов, рыбы, молока, овощей или ягод. При декларировании всех видов консервов учитывают требования трех основных нормативных актов:

• ТР ТС 021/2011 (устанавливает показатели безопасности к товарам продовольственного назначения);
• ТР ТС 022/2011 (определяет порядок маркировки пищевых изделий);
• ТР ТС 029/2012 (устанавливает критерии безопасности к ароматизаторам и пищевых добавкам).

К перечисленным нормативным актам, при оформлении декларации на консервы добавляется профильный ТР ТС/ЕАЭС:

• 034/2013 ‒ на мясную консервацию;
• 051/2021 ‒ продукты в банках из мяса птицы;
• 040/2016 ‒ рыбные изделия;
• 023/2011 ‒ фруктовые консервы (фруктово-овощные пюре, джемы, томатная паста и другие аналогичные товары);
• 033/2013 ‒ сгущенное молоко.

Декларирование консервированной продукции из овощей осуществляется только по основным нормативам: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012.

Консервы, которые относятся к специализированному либо детскому питанию, подлежат государственной регистрации. На подобные товары выдается СГР. 

Пищевые предприятия должны внедрить принципы ХАССП в соответствии с критериями ТР ТС 021/2011. Помимо этого, изготовитель или поставщик консервов вправе получить сертификат стандарта ИСО 22000. Указанный документ помогает зарегистрировать декларацию на куриные, мясные, рыбные и молочные консервированные продукты на срок до 5 лет. Без сертификата ИСО разрешительный документ можно получить на срок не более 3 лет.

Испытания консервов в лаборатории

Декларации на продукцию, подвергнутую консервировании, оформляется при наличии протокола испытаний (ПИ). Для получения этого документа образцы продовольственного товара отправляют в лаборатории. В процессе исследований проверяют: 

• концентрацию в составе тяжелых металлов (мышьяка, свинца или кадмия);
• предельное содержание микотоксинов, антибиотиков, пестицидов и радионуклидов;
• допустимую норму колиформ, мезофильных бактерий, сальмонеллы, плесневых и дрожжевых грибов, прочее;
• отсутствие диоксинов, нитратов и нитрозаминов.

По результатам экспертизы консервов оформляется ПИ. Протокол составляется по правилам ГОСТ Р 58973-2020.

Разработка технических условий на консервную продукцию

В РФ производить консервы нужно на основании требований действующего ГОСТ. Если требуется внести изменения в отдельные положения стандарта, предприниматель должен составить ТУ (тех. условия). 

Производитель может зарегистрировать ТУ на консервные изделия, чтобы получить авторское право на разработанный документ. Информация о тех. условиях после регистрации попадает в банк данных «Продукция России».

Добровольная сертификация консервированных товаров

Изготовитель или контрагент вправе оформить на пищевые изделия, расфасованные в банки, добровольный сертификат на соответствие положениям ГОСТ/ТУ. Этот документ на консервы выдается на срок до 3 лет и позволяет:

• улучшить узнаваемость бренда;
• найти новые точки сбыта;
• гарантировать качество выпускаемых продовольственных товаров;
• повысить конкурентные преимущества на внутреннем рынке;
• укрепить доверие покупателей.

По личной инициативе предприниматель может получить сертификаты «ВЕГАН», «Без трансжиров», «Без консервантов» и «Диетический продукт».  

Помимо перечисленных документов поможем оформить ПИ на сроки годности консервных изделий, ПИ на кБЖУ, составить технологический регламент, технологической инструкции, разработать программы производственного контроля, выполнить штрихкодирование, создать этикетки, зарегистрировать товарный знак.

Подготовка к маркировке консервированной продукции

Чтобы завести ЛК в системе ЧЗ, участнику товарооборота потребуется:

• оформить в налоговой УКЭП (усиленную квалифицированную электронную подпись);
• подписать соглашение с оператором фискальных данных (ОФД), осуществить подключение к сервису ЭДО;
• зарегистрировать декларацию соответствия на консервы или СГР (свидетельство о государственной регистрации) ‒ без обязательных документов регистрацию системе цифровой маркировки не удастся пройти;  
• подготовить компьютер (ПК) ‒ операционная система должна быть не ниже версии Windows 7 или не ниже Mac OS X 10.8, установить необходимые расширения в браузер, подходящее ПО (программное обеспечение).

Регистрация в государственной системе мониторинга осуществляется в три этапа. Первый этап ‒ получение доступа к личному кабинету в ГС1 РУС и оплата годового взноса. Регистрация в Ассоциации требуется для получения специального номера GLN. По данному коду легко идентифицировать изготовителя продукции и выяснить его местонахождение. Вторый этап ‒ получение универсальных кодов GTIN в Ассоциации. 

Третий этап ‒ корректное заполнение заявки, отправка ее на модерацию, вход в ЛК системы цифровой маркировки и подготовка карточек.

В реализации необходимых действий помогут в центре “Znak.store”.

Порядок регистрации в Честном знаке при содействии экспертов

В целях экономии времени участник оборота консервированной продукции может обратиться за помощью в центр кодирования и маркировки. Чтобы получить услугу, необходимо подать несколько заявок. Одна на регистрацию в ассоциацию ГС1/Рус, а вторая ‒ на получение штриховых кодов GTIN (заполняется отдельное заявление по каждой маркируемой товарной группе).

Первичное подключение к заявителю осуществляется, чтобы:

1. Оформить и подписать заявку на членство в ассоциацию ГС1 Рус с применением УКЭП клиента.
2. Создать аккаунт в ЧЗ и подписать договоры в системе с помощь УКЭП участника. На этом шаге специалисты настраивают специальные плагины для правильной работы электронной подписи.
3. Внести членский взнос в ГС1/Рус, получить возможность входить в личный кабинет.
4. Заказать штрих-коды GTIN в ассоциации ГС1/Рус на основе отправленных заявок.

При вторичном подключении к заявителю выполняется перенос сгенерированных кодов в систему ЧЗ. Происходит автоматическое формирование карточек товаров. Но в созданном описании продукции отсутствуют фотографии и сведения об обязательных разрешительных документах.

Во время третьего подключения к заявителю специалисты редактируют перенесенные карточки. В них вносится информация о декларации соответствия на консервы или СГР, фото продукции, иные сведения по запросу заявителя. Подготовленные карточки товаров отправляют на модерацию. Если все заполнено правильно, на проверку уходит 2‒3 рабочих дня. 

При успешном прохождении модерации участник оборота консервов сможет создать заказ на матричные штрихкоды Data Matrix.  

Окажем помощь в прохождении регистрации в государственной системе мониторинга и маркировки, получении разрешительной документации на консервированные товары. Направляйте заявки в центр “Znak.store”, консультации бесплатные. 

Вопрос-ответ

После заведения карточек товаров и направления их на выгрузку были выявлены ошибки заполнения, но исправить их не получается. Что делать?

Если карточка товара подлежит корректировке, то можно перейти в формат редактирования и исправить вручную, после чего направить на повторную модерацию. Если же отредактировать карточки система не дает, то в таком случае необходимо направить письмо с описанием проблемы в поддержку ЧЗ.

The post Маркировка консервов appeared first on ZNAK.STORE.

Под квасом понимается безалкогольный напиток, который готовится путем брожения из ржаного хлеба или муки, реже из плодоовощного сырья, с добавлением солода, ароматизаторов и других компонентов. Продукт обладает приятным вкусом, освежает, благотворно влияет на обменные процессы в организме. Согласно нормам закона, для выпуска товара в оборот нужно получить разрешительную документацию и нанести обязательную маркировку.

Какая документация оформляется на квас?

Чтобы выпустить квас в товарооборот в России и других государствах ЕАЭС, изготовитель / дистрибьютор обязан провести его декларирование по следующим техническим регламентам:

• ТР ТС 021/2011 – безопасность пищи и напитков;
• ТР ТС 022/2011 – порядок их маркирования;
• ТР ТС 029/2012 – спец. требования для продукции с технологическими добавками в составе.

В ходе декларирования организуются исследования образцов в лаборатории с проверкой на токсичные металлы (например, свинец, ртуть и т.д.), содержание патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонелл, нитрозаминов, пестицидов, радиоактивных элементов и т.д. Дополнительно проверяется срок хранения продукта, калорийность, содержание БЖУ, разрабатывается этикетка согласно правилам и положениям из ТР ТС 022/2011.

Также декларирование предусматривает проверку документации заявителя. От производителя необходим нормативный документ на процесс выпуска товара. Компании и ИП могут работать по ГОСТ 31494-2012 с получением его официальной копии. Если таковой не подошел, готовится и утверждается индивидуальный стандарт фирмы – технические условия.

Дополнительно производителями предусмотрено оформление технико-технологических карт с рецептурами, технологической инструкции. Это документы, где детализируются требования к товару и описывается процесс его изготовления.

Компании и ИП, взаимодействующие с продовольствием, обязательно соблюдают принципы ХАССП, направленные на сокращение производственных рисков, внедряют программы производственного контроля (ППК). Для организации поставок кваса в торговые сети проводится штрихкодирование.

Декларация регистрируется на серийный выпуск (не более чем на 5 лет) или на партию (на срок ее годности). В дополнение к ней предприниматель вправе получить добровольный сертификат качества и / или сертификаты ЭКО, БИО, «Без ГМО», «Без антибиотиков», «Глютен FREE» и т.д., зарегистрировать свой товарный знак.

Что такое маркировка кваса в системе «Честный знак»

С 2018 года в России начат проект по внедрению маркировки продовольственной и непродовольственной продукции в «Честном знаке». Это государственная система, обеспечивающая маркирование и прослеживание товаров. Предполагается, что на каждое изделие наносится цифровой код Data Matrix, с помощью которого гарантируется надлежащее качество ассортимента. 

Законодательно обозначено, что регистрироваться в национальной системе «Честный знак» обязаны все компании, участвующие в цепочке движения товара от конвейера до потребителя: изготовители, импортеры, организаторы поставок, магазины и т.д. Прохождение процедуры необходимо предприятиям для получения доступа к личному кабинету в системе маркировки.

В Data Matrix в зашифрованном виде присутствует следующая информация:

• название и потребительские характеристики продукта;
• данные об изготовителе;
• место и дата выпуска;
• срок хранения продукта;
• ссылка на стандарт, применяемый производителем.

Чтобы расшифровать все перечисленные данные, нужно отсканировать Дата Матрикс с помощью специального 2d-сканера или мобильного устройства.

Вся информация, зашифрованная в Дата Матрикс, сохраняется в национальной электронной системе. Цифровой код сканируется на всех этапах движения продукции: при отгрузке с завода-изготовителя, размещении на складе дистрибьютора, поставке в магазин, реализации. После продажи изделия конечному потребителю код аннулируется, его повторное использование невозможно.

Обязательное маркирование помогает бороться с подделками и контрафактом, защищает интересы потребителей и производителей.

Надо ли маркировать квас?

Безалкогольный напиток реализуется с кодом ТН ВЭД 220600, ОКПД2 – 11.07.19.121. Он упоминается в законодательстве как товар, для которого обязательно маркирование идентификационными средствами Дата Матрикс. Это также относится к сокам, морсам, пиву, пр. Данное требование вводилось поэтапно в зависимо от типа используемой тары:

• с декабря 2023 – для напитков в ПЭТ и стекле;
• с марта 2024 –  в банках;
• с июня 2024 – для прочих разновидностей упаковки.

Маркировка кваса выполняется производителем или организатором сбыта.

За выпуск в оборот кваса, непромаркированного Дата Матрикс, предусмотрена административная ответственность. Штрафы для должностных лиц составляют до 10 000 руб., для компаний – до 300 000 руб. При особо крупном нарушении возможно применение к виновным лицам уголовного наказания.

Как маркировать напитки в «Честном знаке»?

Чтобы настроить обязательную маркировку, предпринимателю потребуется разрешительная документация на товар, электронно-цифровая подпись (аббревиатура – ЭЦП) и компьютер, куда установлено необходимое программное обеспечение.

Работа по подключению предприятия к системе маркирования строится в следующие этапы:

1. Предприниматель оформляет заявку на подключение личного кабинета (далее – ЛК) в ГС1 Рус и получение GLN. Заявление подписывается ЭЦП фирмы или ИП.
2. Получает ответ о регистрации юридического лица или отказ с указанием причин.
3. Подписывает с использованием ЭЦП все необходимые соглашения с ГС1 Рус.
4. Оплачивает членский взнос (предусмотрены ежегодные платежи). Получает доступ к ЛК.
5. Направляет заявление на генерацию штрих-кодов GTIN. Стоимость процедуры зависит от количества кодов и специфики товарного ассортимента фирмы или ИП.
6. Импортирует штрихкоды из программы. На этом этапе происходит формирование и частичное заполнение карточек товаров.
7. Дозаполняет карточки продукции: вносит сведения о декларации на безалкогольный напиток, добавляет фото. Отправляет карточки на модерацию.
8. После завершения модерации направляет заказ на получение Дата Матрикс.

При регистрации предприниматель должен предоставить ГС1 Рус такую информацию, как:

• наименование и ИНН организации;
• вид участника товарооборота: изготовитель, импортер, оптовая или розничная точка продаж;
• ФИО и должность уполномоченного представителя организации;
• контактные данные заявителя;
• код магазина (для торговой точки) с указанием номеров всех используемых кассовых аппаратов;
• информация об используемых складах;
• сведения об операторе фискальных данных.

Срок прохождения процедуры регистрации – 2-3 рабочих дня. После получение Data Matrix предприниматель наносит их на этикетки или непосредственно на упаковку выбранным способом.

Остаются вопросы? Обратитесь в центр “Znak.store”, чтобы получить помощь в декларировании кваса и сопровождение на всех этапах маркировки кваса в системе «Честный знак».

ВОПРОС-ОТВЕТ

Обязательно ли оформлять декларацию для продажи кваса в розницу? 

Ответ эксперта: да, на такую пищевую продукцию нужно регистрировать обязательную декларацию по ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012.

Можно изготавливать квас по ГОСТ или надо обязательно разрабатывать ТУ? 

Ответ эксперта: Если вы производите напиток по ГОСТ 31494-2012, то есть квас имеет объемную долю этилового спирта не более 1,2%, изготовленного в результате незавершенного спиртового или спиртового и молочнокислого брожения сусла. Если напиток соответствует этим и другим показателям этого госстандарта, то да, можно не разрабатывать ТУ.  Если все-таки производство отличается, то ТУ нужно разработать обязательно.

The post Маркировка кваса appeared first on ZNAK.STORE.

Требования по маркировке соусов

Сведения, указываемые на упаковке и этикетке продовольственных продуктов, должны соответствовать требованиям ТР ТС 022/2011. Также правила маркировки указаны в стандартах ГОСТ. На этикетке потребитель может найти информацию, которая поможет выбрать соус, соответствующий вкусовым предпочтениям и диетическим ограничениям. К основным сведениям относятся:

• название продукта – обычно указывается полное название соуса (например, кетчуп, майонез, барбекю);
• ингредиенты, входящие в состав соуса;
• количество калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г продукта;
• дата производства и срок, до которого соус считается пригодным к употреблению;
• условия хранения (информация о том, при какой температуре и в каких условиях следует хранить продукт);
• производитель (название, контактные данные предприятия-производителя);
• товарный знак фирмы-производителя – его регистрация в Роспатенте обеспечивает правовую охрану фирменного обозначения;
• символы «ЕАС» (знак обращения продукции);
• штрих-код (обязателен для продажи товара в магазинах с автоматизированным оборотом).

На этикетке может быть указана дополнительная информация, например, о способе приготовления блюд и другие сведения.

Эксперимент по внедрению маркировки соусов

В июле 2024 г. стартовал эксперимент по введению маркировки соусов и определенных видов бакалейной продукции в «Честном Знаке (далее — «ЧЗ»). Пилотный проект будет действовать до конца февраля 2025 г.

Список бакалейной продукции, которую потребуется маркировать в рамках эксперимента, перечислен в Постановлении (ПП РФ) № 857. К ней относятся специи и уксусы, а также готовые соусы и продукты для их приготовления, выпускаемые под ТН ВЭД 2103. Чтобы определить, попадает ли продукция под эксперимент, следует руководствоваться ее наименованием и номенклатурой ТН ВЭД. Помогут в этом вопросе в центре “Znak.store”.

Зарегистрированные производители и импортеры получают право доступа к техническим документам, личному кабинету в «ЧЗ», поддержке экспертов по нанесению кодов на товар, настройке бизнес-процессов, а также возможность подготовиться к обязательной маркировке. 

Инструкция по подготовке к маркировке соусов

В рамках подготовки к маркировке и для начала работы в «ЧЗ» необходимо получить электронную подпись (УКЭП), установить программы на ПК, приобрести онлайн-кассы и прочее оборудование. 

Для регистрации направляется заявка. На адрес электронной почты, указанный в ней, придет подтверждение о получении и результат рассмотрения заявки на регистрацию.

Если результат положительный, заявитель получит ссылку на вход в личный кабинет (ЛК). С помощью УКЭП нужно авторизоваться в ЛК и заполнить информацию о предприятии в графе «Профиль» (поля, обязательные для заполнения, отмечены красным цветом).

Участник оборота должен зарегистрировать товары (подготовить их описание в каталоге), сгенерировать для них штрихкоды DataMatrix. На каждую единицу продукта присваивается отдельный уникальный код. 

Предприниматель должен подать отчет о нанесении маркировочных кодов и информацию о товаре (о вводе в оборот). Коды остаются в системе до выбытия кода (продажи продукта). Пройти процедуру помогут эксперты центра “Znak.store”.

Особенности оценки соответствия соусов

Классификация соусов включает много видов продукции, к которым относятся овощные (в т.ч. томатные), фруктовые, соевые, майонезные соусы, а также различные приправы, наполнители. Все указанные продукты подлежат декларированию по ТР ТС 021/2011 – общему пищевому техническому регламенту 

Для контроля безопасности консервантов и прочих добавок, присутствующих в соусе, применяется ТР ТС 029/2012.

Также для некоторых видов продукции дополнительно применяются следующие ТР ТС:

• 024/2011 – стандарты качества масложировых продуктов (например, для майонеза);
• 033/2013 – требования к молоку и молочным товарам (например, для соусов со сливочной основой);
• 023/2011 – нормы качества фруктовых и овощных соков (например, для томатной пасты).

Если соус (наполнитель) выпускается для диетического, детского и другой категории спец. питания, нужно получить свидетельство (СГР) после прохождения процедуры гос. регистрации в Роспотребнадзоре.

Декларация оформляется после исследований, результаты которых фиксируются в протоколах. Дополнительно изготовители проводят испытания и оформляют протоколы на сроки годности продуктов. 

Для производства в РФ используют различные стандарты, в зависимости от вида соусов:

• овощные – ГОСТ 17471-2013;
• фруктовые – ГОСТ 18077-2013;
• на основе растительных масел – ГОСТ 31755-2012;
• майонезы – ГОСТ 31761-2012;
• соевые – ГОСТ Р 58434-2019.

Если госстандарты не подходят, производители разрабатывают тех. условия (ТУ), которые регистрируют в ФАТРиМ. На производстве должна быть разработана технологическая документация (инструкции, рецептуры), программа производственного контроля (ППК).

Одним из обязательных требований для предприятий, участвующих в производстве и цепи поставок продуктов питания является внедрение системы ХАССП. Наличие системы менеджмента, основанной на принципах ХАССП, обеспечивает безопасность продуктов за счет контроля и анализа возможных опасных факторов. Добровольно можно получить сертификат ИСО 22001 на систему ХАССП.

После обязательного декларирования товаров можно получить добровольный сертификат, который повысит конкурентоспособность и подтвердит соответствие определенных свойств продукта ГОСТу или ТУ.

Для подтверждения гигиенической безопасности продуктов можно получить экспертное заключение. Также возможна сертификация «БИО», «ЭКО», «ГИПОАЛЛЕРГЕННО» и другие.

Штрафы за отсутствие маркировки 

Пока не вступили в действие требования обязательной маркировки, за отсутствие кодов DataMatrix на этикетке штрафов не последует. Однако после внедрения обязательной маркировки сбыт немаркированных товаров грозит штрафами до 300 тыс. руб. для компаний-юридических лиц. За подделку кодов грозит уголовная ответственность.

Также нести ответственность по КоАП РФ придется за несоблюдение требований ТР ТС, нарушение правил маркировки. Чтобы избежать неблагоприятных последствий и ошибок, которые к ним приводят, обращайтесь в центр сертификации “Znak.store”. Консультации экспертов центра бесплатные, направляйте заявки.

ВОПРОС-ОТВЕТ
Какие органолептические признаки учитываются при определении качества соуса в технологической карте?

При оценке органолептических показателей соус оценивают по следующим показателям: внешнему виду (в том числе по цвету), консистенции, запаху и вкусу.
Может ли самозанятый продавать соусы собственного приготовления из выращенных на огороде продуктов?

Самозанятые не могут производить подакцизный товар и товар, подлежащий обязательной маркировке. Это отражено в п. 1 ст. 4 Закона о налоге на профессиональный доход. На всю пищевую продукцию необходимо обязательное оформление декларации по ТР ТС 021/2011 (и сопутствующим регламентам), которая оформляется исключительно на юридическое лицо: ООО или ИП. Самозанятый может продавать только на ярмарках выходного дня (Постановление от 02.09.2022 г. №1549).

Для реализации продукции через магазины нужно открыть юр. лицо и оформить обязательные документы: декларацию, протокол испытаний, сертификат ХАССП.

The post Маркировка соусов appeared first on ZNAK.STORE.