Минпромторгом РФ прорабатывается вопрос о введении обязательной маркировки икры осетровых и лососевых рыб в потребительской упаковке средствами идентификации. Внедрение маркировки осуществляется поэтапно.
Первый этап — пробный период, который начался в 2023 году и продлится до 31 марта 2024 года. В течение этого срока производители и импортеры наносят на икру в потребительской упаковке средства идентификации, перемещение продукта отслеживается с помощью системы «Честный Знак».
Второй этап — внедрение обязательной маркировки, которую планируется запустить 1 апреля 2024 года. Процесс маркировки будет включать нанесение на каждую упаковку икры уникального цифрового кода, который будет содержать информацию о продукте, его производителе.
Третьим этапом является мониторинг и контроль процесса маркировки, который будет осуществляться соответствующими органами для обеспечения соответствия требований к маркировке.
Основной целью внедрения обязательной маркировки является обеспечение безопасности и качества продукта и противодействие продажи контрафактной и незаконно полученной икры. Процесс маркировки позволит отследить продукт по всей цепочке поставок. Эксперимент направлен на тестирование процесса маркировки, подготовку и доработку необходимых бизнес-процессов, а также разработку решений для мониторинга перемещения продукта. Процесс маркировки также поможет защитить рынок и предотвратить продажу небезопасных продуктов.
