В России планируется ввести специальную маркировку для продуктов питания. Речь идет о той продовольственной продукции, в составе которой содержится повышенное количество сахара.
Предложение о введении такой маркировки поступило от общественных организаций и потребителей. Как считают авторы проекта – производители должны наносить на упаковку спец. маркировку, если в продукте содержится предельное количество сахара.
Проект изменений был направлен для рассмотрения в Минпромторг и Минздрав РФ.
Подробно о маркировке продуктов с повышенным содержанием сахара
Специальный знак необходим, если содержание сахара – более 5 грамм на 100 грамм массы продукта.
Необходимость специальной маркировки объясняется тем, что повышенное содержание сахара приводит к его излишнему потреблению, что, в свою очередь, грозит развитием опасных заболеваний.
Авторы проекта обращают внимание, что необходимо более детально проинформировать покупателей об особенностях состава конкретного продукта. Это позволит достигнуть следующих целей:
• обеспечить необходимые условия для правильного выбора продуктов;
• повысить уровень осведомленности потребителей продовольственной продукции о возможных негативных последствиях для здоровья;
• привить культуру правильного питания.
Согласно подготовленному проекту, маркировка должна быть хорошо различимой и доступной. В частности, маркировочные обозначения должны занимать на менее 20% содержимого лицевой части упаковки продукта питания.
Напомним, ранее была разработана и введена добровольна маркировка от Роспотребнадзора под названием «Светофор». Данная маркировка тоже предусматривает нанесение на упаковке разноцветных маркировочных обозначений, свидетельствующих о предельных значениях содержания различных ингредиентов. Однако данная система не получила популярности у производителей продовольственной продукции, так как не стала обязательной (не была включены в обязательные требования ТР ТС – 022/2011 и 021/2011).
Остались вопросы по маркировке продуктов питания? Ответить на них готовы специалисты нашего центра – обращайтесь по указанному телефону или просто напишите нам онлайн на сайте для быстрой обратной связи.
Консультации специалистов центра «ZnakStore» – бесплатны.
