Маркировка питания для детей

Маркировка питания для детей должна осуществляться с учетом норм и требований технических регламентов ЕАЭС, под действие которых попадает продукция, а также гос.стандартов.

Специалисты Центра окажут вам помощь в разработке этикетки продукции с учетом существующих правил, окажут содействие в оформлении разрешительных документов на детское питание.

Требования к маркировке детского питания

Ассортимент продукции детского питания включает в себя:

  • молочные и безмолочные смеси для вскармливания детей;
  • пюре овощные и фруктовые;
  • соки и консервированные нектары;
  • мясные продукты;
  • рыбные консервы;
  • молочную продукцию;
  • злаковые смеси;
  • питьевую воду.

Продукты, предназначенные для употребления в пищу детьми, попадают под действие технических регламентов, устанавливающих требования безопасности пищевых продуктов и, в частности, нормы маркировки товаров. Среди них ТР ТС 021/2011, 022/2011, 023/2011, 033/2013, 034/2013, 040/2016. Маркировка детского питания с учетом требований регламентов и отдельных положений государственных стандартов должна включать в себя следующую информацию:

  • название продукции;
  • наименование предприятия-изготовителя и место его нахождения;
  • товарный знак (если он зарегистрирован);
  • массу нетто;
  • состав товара;
  • пищевую ценность продукции;
  • массовую долю отдельных ингредиентов (при необходимости);
  • срок годности и условия хранения, в том числе после нарушения герметичности упаковки;
  • рекомендации по применению и к процессу приготовления;
  • дату изготовления;
  • информацию о добровольных процедурах подтверждения соответствия (при наличии подтверждающих документов);
  • информацию о подтверждении требованиям безопасности и номер оформленного для товара свидетельства о государственной регистрации;
  • штриховой код (ШК). Его нанесение на упаковку не обязательно, но регистрация и использование ШК значительно облегчает учет товара, процедуру инвентаризации.

Дополнительно на товаре может отображаться информация об отсутствии:

  • консервантов;
  • соли;
  • пряностей;
  • растительных белков.

При условии маркировки детского молочного питания производитель должен руководствоваться требованиями ТР ТС 033/2013, а также нормами ГОСТ 23651-79 (при выпуске товара, относимого к молочным консервам). При маркировке детских консервов особое внимание уделяется сроку годности после вскрытия упаковки. Также обязательно указывается информация о виде обработки консервов (стерилизации, гомогенизации и т.д.).

Место нанесения сведений о составе, свойствах и прочих данных производитель определяет самостоятельно. При этом важно учитывать требования легкочитаемости и четкости, отсутствии возможности двоякого толкования. Цвет маркировки должен быть контрастным к основному фону.

С начала 2020 года в РФ стартовал проект по чипированию молочной продукции. Если детское питание относится к указанной категории товаров, то потребуется их КИЗование. Процедура предполагает нанесение уникального идентификационного знака (КИЗ) на каждую единицу товара. Это дает возможность обеспечить прослеживаемость полного пути от производителя к потребителю. Суть маркировки заключается в регистрации производителей или импортеров в единой системе и заказе необходимого количества кодов. Впоследствии данные о каждой единице товара вносятся в систему, изменяясь при перемещении к новому контрагенту. Сведения исключаются из базы после того, как продукт реализуется конечному потребителю. Повторное использование выведенного из оборота КИЗа запрещено.

Специалисты Центра готовы оказать вам помощь в штрихкодировании, разработке макета этикетки, внедрении системы обязательной маркировки продукции. Для уточнения деталей сотрудничества воспользуйтесь формой обратной связи или позвоните нам по указанному номеру телефона.

Консультации бесплатны.

Наши клиенты
Остались вопросы?
Заполните форму ниже и мы перезвоним вам

Контакты
znak.store Екатеринбург ул. Розы Люксембург, д. 49, оф. 617 info@znak.store +7 800 301 60 79