Маркировка напитков

Маркировка газированных напитков проводится с учетом требований регулирующих регламентов, стандартов и технических условий. Каждый предприниматель должен принимать во внимание необходимость указания всех данных о продукте, выпускающем предприятии.

Одним из важных требований является то, что сведения о товаре должны быть достоверными. В противном случае предприниматель нарушает законодательные нормы маркирования и может быть привлечен к ответственности на основании положений КоАП РФ.

Требования к маркировке напитков

Поступающие в продажу безалкогольные напитки могут быть представлены широким перечнем товара. Среди них напитки:

  • стандартной рецептуры;
  • с соком;
  • морсовые;
  • продукция на растительном сырье;
  • напитки на ароматизаторах;
  • продукция специального назначения.

Напиток может отличаться по способу газирования, обработки, использованию или отсутствию консервантов, температуре при разливе.

Продукция, выпускаемая отечественными и зарубежными производителями, реализуемая на территории стран ЕАЭС, попадает под действие нескольких регламентов ТС: 021/2011, 022/2011, 023/2011, 029/2012. Регламенты и стандарты устанавливают требования к безопасности товара. Среди них требования к маркировке. Она должна включать в себя:

  • наименование продукта;
  • состав. При его отражении в обязательном порядке необходимо включать все ингредиенты (даже те, которые входят в состав напитка в наименьшем количестве). Они отражаются в продукте в порядке убывания – от большего к меньшему. Исключением являются типы сырья, количественное содержание которых составляет от 2% массовой доли и менее. Они могут указываться в конце списка в произвольной последовательности. Отражая информацию о пищевых добавках комплексного назначения, стоит учитывать, что в обязательном порядке указывается их полный состав;
  • дата изготовления;
  • сроки хранения;
  • условия хранения. Только при полном соблюдении обозначенных условий производитель может гарантировать годность к употреблению в течение обозначенного срока хранения;
  • пищевая ценность. При ее отражении необходимо указывать и энергетическую ценность, количество входящих в продукт жиров, белков и углеводов. При условии обогащения напитков дополнительными элементами указывается информация о присутствии витаминов, минеральных веществ;
  • рекомендации по использованию продукта и возможным ограничениям;
  • название выпускающей компании, ее адрес;
  • название предприятия, представляющего интересы компании-производителя и его адрес;
  • сведения о присутствии компонентов, которые получены с применением ГМО. Если предприниматель намерен указать данные об их отсутствии, необходимо иметь документальное подтверждение такому факту. В противном случае отражение на этикетке фразы «Без ГМО» будет отнесено к действиям по введению потребителя в заблуждение;
  • единый знак «ЕАС». Маркировка напитков осуществляется с его обязательным отражением. Его присутствие предоставляет потребителям информацию о том, что товар успешно прошел процедуру подтверждения соответствия требованиям регламента;
  • сведения о нормативном документе, с учетом требований которого производился товар;
  • знаки и информация по добровольному подтверждению соответствия;
  • прочие сведения, в том числе и рекламная информация.

Штрихкодирование товара

Одним из элементов упаковки пищевой продукции (в том числе и напитков) и других типов изделий является штриховой код. Он представляет собой графический объект из полос черного (или другого контрастного фону цвета).

За счет различной ширины полос предоставляется возможность зашифровать в коде сведения о стране происхождения товара, его производителе, самой продукции. Стоит отметить, что данные имеют исключительно информационный характер. Они не могут быть использованы в качестве доказательства происхождения изделия или принадлежности его к определенному типу товара.  При необходимости регистрации штрихового кода для его дальнейшего использования мы готовы оказать помощь.

Единый знак «ЕАС»

Нанесению единого знака «ЕАС» при маркировке сока уделяется особое внимание. Он представляет собой знак информационного характера. Его наличие свидетельствует о том, что товар прошел процедуру подтверждения соответствия нормам ТР.

Нанесение знака должно осуществляться с учетом следующих требований:

  • «ЕАС» должен наноситься на каждую единицу продукта;
  • маркировка проводится только после получения производителем или импортером разрешительной документации;
  • нанесение знака осуществляется только после подтверждения безопасности;
  • маркирование должно быть организовано перед выпуском продукта в оборот;
  • выбранная краска и метод нанесения информации должны обеспечить четкость изображения и его распознаваемость.

По любым возникшим вопросам обращайтесь к специалистам Центра – консультации оказываются бесплатно!

Документы для обращения, этапы оказания услуг

Оказание услуг осуществляется в следующие этапы:

  1. Предприниматель обращается к нашим специалистам, предоставляет пакет документации и заявку на оказание услуг.
  2. Проводится бесплатная консультация, подписывается договор о сотрудничестве. Оказывается полный перечень услуг в соответствии с заключенным договором.
  3. Предоставляются документы, необходимые предпринимателю (по результатам выполненных работ).

Свяжитесь с нами – мы готовы оказать помощь в организации и проведении широкого перечня процедур, необходимых для организации и ведения легального бизнеса!

Наши клиенты
Остались вопросы?
Заполните форму ниже и мы перезвоним вам

Контакты
znak.store Екатеринбург ул. Розы Люксембург, д. 49,
оф. 1501
info@znak.store +7 800 301 60 79