Маркировка копченой рыбы осуществляется на основании требований и норм, отраженных в регламентах (регулирующих качество и безопасность продукции) и нормативных документах на товар.
Специалисты Центра готовы помочь вам в разработке этикетки, регистрации штрих-кода и решении прочих задач, связанных с выпуском любого вида продукции, в том числе рыбы, в обращение на территории ЕАЭС.
Требования к маркировке копченой рыбы
Для определения перечня информации, наносимой на упаковку товара, необходимо знать положения ТР ТС 022/2011 и 040/2016.
Сведения, которые указываются на этикетки, должны включать в себя:
- наименование товара;
- название компании, изготавливающей продукцию, ее местонахождение;
- район промысла, в котором рыба была выловлена;
- вид разделки продукции;
- обозначение нормативного документа, в соответствии с которым продукт был изготовлен;
- массу товара;
- дату изготовления;
- сроки хранения продукта;
- способ обработки;
- название использованных при производстве пищевых добавок (при наличии);
- сведения о виде упаковки (например, в вакуумной);
- информацию о составе;
- данные о пищевой и энергетической ценности продукции;
- номер партии (при необходимости);
- единый знак обращения на рынке, свидетельствующий о подтверждении соответствия по требованиям техрегламентов ЕАЭС;
- штриховой код (ШК);
- сведения о прохождении добровольных процедур сертификации (при наличии);
- допускается указывать и прочую информацию, в том числе рекламного характера.
Нанесение единого знака обращения на рынке – один из важных этапов маркировки товара. Его нанесение обязательно для всех видов продукции, попадающих под действие ТР ТС. Знак «ЕАС» должен наноситься с учетом следующих требований и норм:
- маркировка обязательна для каждой единицы товара;
- маркирование осуществляется только после получения разрешительных документов, (деклараций соответствия);
- нанесение единого знака должно выполняться только перед тем, как продукция будет выпущена в реализацию;
- знак должен быть нестираемым и четким.
Также на упаковку наносится штрих-код – уникальное сочетание полос определенной ширины, выполненных контрастными цветами и цифрового кода. Штрих-код включает в себя следующие данные:
- обозначение страны-изготовителя;
- сведения о товаре;
- контрольное число, которое не несет в себе никакой информации. Оно необходимо исключительно для определения правильности прочтения ШК.
Применение штрихового кода при маркировке продукции позволяет получить следующие преимущества:
- значительное упрощение учета продукции;
- возможность сокращения временных и финансовых затрат на проведение внутренних инвентаризаций товара;
- своевременное выявление хищений товара, избытка или недостачи в процессе производства, транспортировки, реализации;
- возможность заключения договоров о сотрудничестве с крупными сетями розничной торговли, поскольку большой товарооборот гипермаркетов и супермаркетов требует нанесение штрихового кода для правильной и быстрой организации торгового процесса.
Специалисты Центра готовы оказать вам помощь в решении вопросов, связанных с маркировкой товара – разработки макета этикетки, регистрации штрих-кода.
Для уточнения деталей сотрудничества вы можете позвонить нам по телефону или воспользоваться онлайн-формой связи на сайте.
Консультации бесплатны.
