Маркировка творога – это нанесение на упаковку специальных обозначений, изображений и текстовой информации в соответствии с требованиями законодательства. Эти сведения позволяют потенциальным покупателям и контролирующим инстанциям идентифицировать товар, оценить его качество, отследить путь передвижения продукта от изготовителя к конечному потребителю.
Сотрудники нашего центра помогут с разработкой проекта этикетки согласно действующим правилам и нормам. Мы ответим на все вопросы клиента в ходе консультаций.
Какие сведения указываются на упаковке?
Творог относится к категории пищевых продуктов, поэтому правила оформления его этикетки установлены техническим регламентом ЕАЭС 022/2011. В нормативном акте указано, что на этикетке должны присутствовать следующие сведения:
- наименование товара;
- дата производства, срок хранения;
- масса и калорийность;
- полный состав (перечень всех без исключения ингредиентов);
- данные о производителе и импортере продукта;
- информация о наличии в составе генно-модифицированных компонентов;
- условия хранения, рекомендации по употреблению.
В дополнение к текстовой информации на упаковку наносится графическое обозначение – знак «ЕАС». Он показывает, что производитель подтвердил соответствие товара требованиям технических регламентов Таможенного Союза. Наличие такого изображения – обязательное условие для выпуска молочного продукта в продажу.
Эксперты нашего центра помогут с разработкой этикеток пищевой продукции. Мы разъясним тонкости технического регулирования, сопроводим заявителя на всех этапах оформления документов. В ходе бесплатных консультаций мы расскажем, что нужно вашему бизнесу для выполнения законодательных требований.
Новые требования к маркировке пищевых товаров
Упаковка и маркировка творога регулируется положениями 488-ФЗ от 25.12.2018 г. Нормативный акт устанавливает, что на этикетку пищевых и непищевых товаров наносится уникальный код. Это последовательность знаков, позволяющая отследить путь движения продукта от момента производства до его покупки гражданином в магазине.
Новая система маркировки нацелена на решение следующих задач:
- защита интересов потребителей;
- контроль оборота товаров на территории РФ;
- обнаружение контрафактной продукции: ее кодов нет в единой базе.
Правило об обязательной маркировке молочных товаров идентификационным кодом вступает в силу с 01.06.2020 года. Оно будет распространяться на молоко и сливки, сыры и творог, сыворотки, пахту, мороженое. Изготовители вправе присоединиться к инициативе по доброй воле уже сейчас. Это позволит заслужить доверие покупателей, заранее подготовиться к работе по новым правилам.
Эксперты нашего центра помогут предпринимателям разобраться в законодательных нововведениях. Мы разъясним, какие преимущества даст присоединение к проекту. Мы поможем привести этикетку изделий в соответствие с актуальными требованиями.
Как начать работу по новым правилам?
Чтобы маркировать продукцию уникальным кодом, предприниматели проходят три шага:
- Регистрация в системе «Честный знак»
Личный кабинет создается на основании электронной заявки предпринимателя. В обращении указывается информация о товаре, его производителе и импортере.
- Покупка маркиратора
Это специальное оборудование, которое будет генерировать уникальные коды и наносить их на этикетки. В коде будет зашифрована вся информация о движении товара с производственного конвейера до магазинной полки.
- Приобретение регистратора эмиссии
Это прибор, передающий информацию, зашифрованную в кодах продукции, в систему «Честный знак».
Начало работы по новым правилам требует финансовых затрат, обучения персонала, изменения внутренних бизнес-процессов предприятия. Присоединиться к актуальным правилам маркировки заранее – значит выиграть время и опробовать вводимые механизмы работы без спешки и угрозы штрафов.
Эксперты нашего центра помогут клиентам разобраться в новых принципах работы. Мы ответим на все вопросы, разъясним нюансы законодательных требований, оценим проект этикетки на соответствие положениям действующего законодательства.
